Sichiuan Maiale Con Ricette Capsicum

Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo totale di cottura: 10 minuti Ingredienti: 4 a 6Ingredients per la carne di maiale sichiuan con ricette peperoni: 1 1/2 cucchiai cornflour1 cucchiaio di grani di pepe di Sichuan, ground2 albumi, beaten500 g (1 libbra) filetto di maiale, tagliata a fette sottili 2 cucchiai di olio di arachidi, più 1 cucchiaino, EXTRA1 peperone rosso, tagliata sliced2 cipollotti, tagliati in lunghezze corte 2 cucchiaini di olio al peperoncino 4 stelle anise2 spicchi d'aglio, crushed2 cucchiaini di zenzero fresco tritato finemente 2 cucchiai di salsa di ostriche 2 cucchiai cinese vino di riso 2 cucchiai di salsa di soia 1/2 cucchiaino di olio di sesamo 2 cucchiaini sugarDirections di maiale sichiuan con ricette peperoni: 1. Se si vuole iniziare a cucinare carne di maiale sichiuan con ricette peperoni, si prega di seguire queste linee guida. Primo luogo la farina di mais, i grani di pepe, gli albumi e aggiungere 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola. Mescolare bene, quindi aggiungere la carne di maiale e mescolate per coat.2. Scaldate un wok fino a quando diventa caldo, poi aggiungere 1 cucchiaino di olio di arachidi e agitare per ricoprire la base e il lato del wok con olio. Quindi aggiungere il peperone e il cipollotto e saltare in padella per circa 1 minuto o giù di lì e poi togliere dal wok.3. In questo passo si dovrebbe aggiungere 1 cucchiaio di olio di arachidi per il wok e agitare per ricoprire la base e il lato del wok. Quindi aggiungere la metà della carne di maiale e saltare in padella per circa 2 minuti e poi rimuovere e ripetere con l'olio rimasto e il pork.4. Dopo di che, aggiungere l'olio al peperoncino al wok e agitare a mano. Aggiungere l'anice stellato e saltare in padella per circa 30 secondi o giù di lì, quindi aggiungere l'aglio e lo zenzero e soffriggere per qualche altro seconds.5. E, infine, unire la salsa di ostriche, il vino di riso, la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zucchero, quindi aggiungere al wok e fate cuocere per circa 30 secondi. Riportare la carne di maiale al wok e soffriggere per circa 1 minuto, quindi aggiungete le verdure e servire Valore immediately.Nutritional di maiale sichiuan con ricette peperoni: Proteine ​​20 g, Grassi 11 g, Carboidrati 4 g; Fibra alimentare 0,6 g; Colesterolo 40mg; Energia 865kj (207cal)
By: Shirley M. Duran