Tempo di preparazione : 30 minuti Tempo di cottura : 20 minuti Ingredienti : 4Ingredients per Thai croccante - tagliatelle fritte ricetta: 100 g ( 3 1/2 oz ) riso vermicelli2 tazze ( 500ml/16 fl oz . ) di olio , per frying100 g ( 3 1/2 oz ) fritti sbuffi tofu , tagliato a striscioline 2 spicchi d'aglio , 5cm finemente tritate ( 2 pollici ) pezzo di zenzero fresco grattugiato 150 g ( 5 once ) di maiale macinata 100 g ( 3 1/2 oz ) carne di gambero crudo , finemente chopped1 cucchiaio bianco vinegar2 cucchiai pesce sauce2 cucchiai soffice zucchero di canna 2 cucchiai di peperoncino tritato sauce1teaspoon rosso chillies2 piccole manopole aglio marinato , chopped1 /4 mazzo fresco erba cipollina aglio , tritato 1 tazza ( 30 . g /1 oz ) di coriandolo leavesDirections per Thai croccante - tagliatelle fritte ricetta : 1. Posizionare i vermicelli in una ciotola di acqua calda per 1 minuto , scolare e lasciare asciugare per 20 minuti . Scaldate l'olio in un wok , aggiungere il tofu in due lotti e cuocere per 1 minuto o fino a doratura e croccante . Togliere dal wok e lasciare drain.2 . Aggiungere i vermicelli completamente asciutta per l'olio in più lotti , la cottura per 10 secondi o fino a quando soffiato e croccante. Rimuovere immediatamente per evitare che la vermicelli assorbire troppo olio . Scolare su carta assorbente e cool.3 . Scolate tutti ma 1 cucchiaio di olio dal wok . Riscaldare il wok a fuoco alto e aggiungere l'aglio , lo zenzero , tritare carne e gamberi . Soffriggere for2 minuti o fino a doratura . Aggiungere l'aceto , salsa di pesce , zucchero di canna , salsa di peperoncino e peperoncino e mescolare fino a quando la miscela viene al boil.4 . Poco prima di servire , aggiungere le tagliatelle e tofu al wok e mescolate accuratamente. Gettare rapidamente attraverso l'aglio marinato , il coriandolo e l'erba cipollina e servire Valore immediately.Nutritional per Thai croccante - tagliatelle fritte ricetta : Proteine 8,5 g , grassi 13 g , carboidrati 17 g ; Fibre alimentari 2,5 g; 37mg Colesterolo ; Energia 900kj ( 230cal ) per By : Shirley M. Duran