Il Tax alimentare (aka "fat tax" o soda Tax) -? Una risposta appropriata

Il concetto di tassare alcuni prodotti alimentari più di altri al fine di influenzare i consumatori lontano da prodotti non salutari è un problema profondamente controverso. I sostenitori della tassa di cibo dicono che è necessario per proteggere l'economia e la salute pubblica. È interessante notare che gli oppositori del concetto di pretesa che una tassa di cibo farà male l'economia e non fa nulla per contribuire a contrastare le proporzioni epidemiche di sovrappeso e obesità che stiamo vivendo in questo paese e in tutto il mondo. Quindi, chi ha ragione? Andiamo a setacciare attraverso alcuni degli argomenti e delle statistiche apparentemente contraddittorie citate da entrambi i lati del dibattito e cercare il kernel di argomento truth.One per imposte cibo è semplicemente che nient'altro sembra funzionare. Mentre molte persone provenienti da luoghi diversi dello spettro politico sono diffidenti nei confronti di governo intervenendo troppo profondamente nelle vite personali dei cittadini, è diventato evidente che il relitto treno obesità negli Stati Uniti non sta andando via in qualunque momento presto. Il Dott. William H. Dietz, direttore della divisione di nutrizione, attività fisica e obesità presso i Centri statunitensi per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione, è stato citato nel 2010 come dicendo: "Io non credo che abbiamo in atto il tipo di politica o cambiamenti ambientali necessarie per invertire questa epidemia appena ancora. "Chiaramente, qualcosa deve essere fatto per risolvere il problema. Imposte alimentari sono una possibile linea answer.Another di prove a favore di una tassa di cibo proviene da studi di ricerca guardando l'interazione tra il prezzo di cibi non sani e modelli di consumo di coloro products.One tale studio, pubblicato lo scorso anno, valutato come il prezzo di pizza e soda influenzato le preferenze di acquisto dei giovani adulti. I ricercatori hanno scoperto che un aumento del 10% del prezzo di soda diminuito il suo contributo calorico alla dieta dei partecipanti di oltre il 7%, in media. Nel caso di pizza, un aumento del 10% nel prezzo ha portato ad un calo 11,5% nel suo contributo calorico. Inoltre, soda e la pizza i prezzi sono stati trovati anche di incidere in modo significativo apporto calorico totale e del peso corporeo. Questo risultato indica che le calorie non consumate a titolo di pizza e soda non sono stati semplicemente sostituiti da quelli provenienti da altre fonti. Invece, non erano semplicemente consumed.Another recente studio condotto dal Netherlands guardato come le preferenze di pranzo gli studenti universitari 'sono stati colpiti da 25% e il 50% di tasse sui prodotti ad alto contenuto calorico. Il team di ricerca ha scoperto che gli studenti è diminuito il loro apporto calorico complessivo del pasto da 100-300 calorie, a seconda della tassa level.A studio simile effettivamente messo le tasse come quelli osservati nello studio olandese di un test reale. Un ospedale di Boston insediato una tassa del 35% su bibite zuccherate vendute nella loro mensa. I ricercatori hanno riscontrato che le vendite delle bevande tassati sono diminuite di oltre un quarto e che i consumatori generalmente sostituiti caffè o dieta sodas.Finally, uno studio pubblicato l'anno scorso da Economic Research Service dell'USDA (ERS) hanno scoperto che una tassa del 20% sui zuccherate bibite potrebbero ridurre la prevalenza di obesità di quasi il 10%. Anche se ciò può sembrare un relativamente grande fiscale per una parte relativamente piccola diminuzione di obesità, si consideri che questo studio solo valutato l'effetto di tassare un solo tipo di alimento "non sano". Se una tassa simile è stata applicata ad altri alimenti, una ancora maggiore riduzione dell'obesità sarebbe probabile, come è stato osservato nello studio olandese di pizza e soda prices.Clearly, ci sono prove scientifiche a sostegno dell'istituzione di tasse alimentari. Tuttavia, come dice il proverbio, si possono trovare le statistiche per sostenere qualsiasi cosa! In effetti, l'opposizione alle imposte alimentari ha fatto un buon lavoro a trovare alcuni numeri per sostenere la loro visione di questo studio issue.One contenzioso fa riferimento il fazione fiscale anti-alimentare è stata effettuata presso la George Mason University (GMU) e ha esaminato se il cibo fiscale sarebbe realizzare il suo obiettivo di lottare contro l'obesità e come l'economia della tassa avrebbe un impatto vari gruppi demografici. I ricercatori hanno concluso che zuccherate bibite rappresentavano solo per un importo "banale" di calorie nella dieta generale. Essi hanno inoltre sottolineato che una tassa sulle bevande probabilmente sarebbe regressiva, nel senso che avrebbe un impatto negativo i poveri più intensamente di quanto farebbe il ricco. Perché i poveri spendono una percentuale più elevata dei loro guadagni sul cibo, qualsiasi aumento dei prezzi alimentari colpirà loro harder.There sono un paio di problemi con l'analisi del gruppo GMU. In primo luogo, ciò che questi ricercatori considerano una quantità insignificante di calorie può effettivamente essere abbastanza per fare una differenza significativa per molte persone al confine di sovrappeso, obesità, o il rischio di diabete. Nello studio GMU, molti degli esempi forniti erano di effetto della tassa sulle persone molto sovrappeso. Mentre una piccola tassa sulle bibite non sarà sufficiente a risolvere i problemi gravi come quelli, può aiutare le persone a meno estrema, ma ancora grave, situazioni. Uno studio su adulti in sovrappeso ha trovato che ogni chilogrammo di peso perso nel corso di un periodo di dieci anni ha portato a un minor rischio di diabete del 33% nei successivi dieci anni. Inoltre, ciascun chilogrammo di aumento di peso è stata associata con un aumento del 49% del rischio di diabete. Non è così banale, eh? Per quanto riguarda l'affermazione di una tassa sulle bevande zuccherate essendo regressiva, è vero. Senza altre considerazioni, tale tassa sarebbe probabilmente relativamente più dannoso per gli individui e le famiglie a basso reddito. Tuttavia, in aggiunta alla tassa, un programma di sovvenzioni gratuito è stato proposto che avrebbe utilizzato i fondi derivanti dalla tassa di rendere gli alimenti sani più accessibile. Questa sovvenzione potrebbe anche essere progettato per favorire principalmente i poveri. Con questo spostamento preso in considerazione, la natura regressiva della tassa sembra essere un economico studi non issue.Other citati da coloro che si oppongono alla nota fiscale cibo che l'attività fisica è inoltre indispensabile per il mantenimento di una corretta composizione corporea. Gruppi fiscali Anti-alimentari hanno proposto e anche attuato una serie di gioventù-fitness e programmi di esercizio per mostrare il loro sostegno per la promozione esercizio infanzia. Mentre fanno fare un punto valido per quanto riguarda la necessità di esercizio per il mantenimento della salute e della forma fisica ottimale, sembrano usarla come motivo per non affrontare anche la nutrizione nella politica di sanità pubblica. Il corpo umano richiede sia una corretta alimentazione e l'esercizio fisico, non solo uno o l'altro, di svolgere al meglio, sia fisicamente che mentalmente. Riproduzione di un lato della moneta contro l'altra indica o un punto di vista estremamente disinformati in materia di salute umana o per semplice pregiudizio. Mi tendo a sospettare la latter.Besides i temi trattati qui, ci sono altre considerazioni da affrontare, come la cooperazione dell'industria alimentare con l'applicazione di eventuali nuove tasse. Per le tasse per avere l'effetto desiderato di ridurre il consumo del pubblico di determinati prodotti, l'industria avrebbe dovuto passare l'aumento dei costi sui consumatori. Purtroppo, le aziende alimentari potranno invece scegliere di assorbire semplicemente o distribuirlo in modo uniforme in tutta la loro intera linea di prodotti. Scappatoie esistono anche tramite il quale i rivenditori locali possono lavorare per contrastare l'imposta. In realtà, ci sono molte sfaccettature di questo problema che la domanda di ulteriori ricerche e raffinatezza per rendere l'imposta più efficiente ed equo possibile. Ma i potenziali problemi con l'applicazione di una tassa cibo non dovrebbero impedirci di considerare come un metodo praticabile per beneficiare tasse health.Food pubblici rappresentano uno strumento potenziale per contribuire a invertire la tendenza contro l'obesità negli Stati Uniti. Mentre l'attenzione deve essere prestata alle modalità di attuazione e l'ampiezza della domanda, la ricerca sostiene i benefici realistici del concetto. I dati della ricerca mostrano che una tassa di cibo, anche un relativamente modesto e limitato, può fare una differenza significativa e significativo per la salute pubblica. Non dobbiamo aver paura di provare qualcosa di diverso. Diamo non sta influenzare da l'allarmismo di chi si oppone a qualsiasi tipo di azione governativa, anche quando è stato progettato per contrastare l'epidemia della nostra generazione. Facciamo invece impegnarsi a rendere i cambiamenti che producono risultati concreti. Una tassa di cibo può essere una parte della soluzione obesità e è il momento di mettere avanti lo sforzo per farlo bene
By:. Rob Bent di Nutrizione Perfezionato