Capire antiossidanti nelle bacche selvatiche

Ossidazione e RadicalsOxidation libero si trova in natura per i nostri corpi, per vari motivi tra cui l'inquinamento, cattiva alimentazione e l'invecchiamento, tra le altre cose. Come ossidazione persiste, si crea un eccesso di radicali liberi nel nostro corpo che causano danni alle nostre proteine ​​organi, cellule e geni. I radicali liberi galleggiano intorno ai nostri corpi cercando di sostituire gli elettroni mancanti che causano l'ossidazione. Gli studi dimostrano l'ossidazione di essere la causa principale di molte malattie tra cui il cancro, malattie cardiache, diabete, degenerazione maculare e Alzheimer. I ricercatori ritengono che l'ossidazione gioca anche un ruolo importante nella process.What invecchiamento sono antiossidanti In poche parole la parola antiossidante significa lotta (contro) -? Ossidazione. Gli antiossidanti sono un gruppo di sostanze chimiche naturali che il nostro corpo ha bisogno per contribuire alla lotta contro l'ossidazione. Gli antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi causati da ossidazione e impedire loro di provocare danni al nostro corpo. Gli antiossidanti sono composti da migliaia di sostanze chimiche naturali presenti negli alimenti. Gli antiossidanti includono la vitamina A, C, E, beta-carotene, flavonoidi, fenoli e antociani. La ricerca mostra questi antiossidanti naturali per essere di grande beneficio per la nostra bodies.ORAC ChartOxygen capacità di assorbimento radicale o misure di ORAC acqua livelli di antiossidanti solubili nei cibi e la loro capacità di assorbire i radicali liberi. Più alto è il livello ORAC di un alimento, maggiore è la quantità di antiossidanti presenti, quindi la maggiore possibilità di distruggere i radicali liberi e potenziali malattie che possono influenzare il corpo. Gli alimenti che i punteggi superiori a 40 sono considerati estremamente elevato. Bacche con pigmenti scuri o rossi tendono a segnare il più alto sulle ORAC Vantaggi chart.Health di antiossidanti nel BerriesStudies mostrano consumando una dieta regolare ricca di antiossidanti aiuta a prevenire numerose malattie, tra cui le malattie cardiache, la degenerazione maculare, ictus, Alzheimer, cancro, diabete e più. In particolare, la ricerca mostra antociani offrono molti benefici per gli esseri umani, compresa la salute cardiovascolare, la conservazione della memoria, per migliorare la visione e la riduzione del rischio di ipertensione. Uno studio condotto da Gary Stoner Ph.D., dell'Università dell'Ohio dimostra quanto le bacche sono potenti nella loro abilità di combattimento del cancro. Durante lo studio di due gruppi di ratti sono stati iniettati con alti livelli di agenti che causano il cancro, un gruppo è stato lasciato solo e l'altro è stato alimentato con una dieta ricca di antiossidanti da bacche, lamponi specificamente nere. I risultati sono stati schiacciante con il 60% -80% in meno maligni, cancro tumori causano trovate nei ratti nutriti un antiossidante ricco, bacca dieta piena. Linea di fondo, tenere bacche nel vostro quotidiano Fonti diet.Great di alimenti AntioxidantsMany sono grandi fonti di antiossidanti come frutta e verdura. Alcune delle migliori fonti si trovano in frutti di bosco, in particolare frutti di bosco. Bacche di colore scuro o rossastro tendono ad avere le migliori fonti di antiossidanti. Anche se i mirtilli sono conosciuti per essere ricchi di antiossidanti, molte altre bacche hanno significative maggiore quantità di antiossidanti in loro. Alcuni dei più ricchi di bacche antiossidanti del pianeta includono mirtilli selvatici, mirtilli selvatici, ribes nero, lamponi neri e mirtilli rossi. Lingonberries realtà hanno più antiossidanti di qualsiasi altro bacca nel mondo, tra cui la bacca di acai. Mirtilli rossi si possono trovare online a Northwest selvaggio FoodsSources: Holloway, Patricia, Roxie Dinstel e Roseann Leiner. University of Alaska Fairbanks. Dipartimento di origine vegetale, animale e Suolo Sciences.Oregon State University. Dipartimento di Scienze degli Alimenti & TechnologyStoner, Ph. D. Gary. "Lamponi neri mostrare più difese nella lotta contro il cancro." Research Ufficio Comunicazione presso l'Università dell'Ohio
By:.. Tglamonte