Sale Effetti sulla salute - il lato positivo di Salt

Qualche anno fa, sono svenuta un paio di volte. Svenuto fredda nel mezzo di lavoro. Questo non è stato solo imbarazzante, ma preoccupante (perché io non so perché) e potenzialmente problematico (perché anche se non lavoravo come pilota, ho ancora volare per divertimento e l'autorità per l'aviazione non guarda bene su piloti che deboli ). Fortunatamente, non c'era assolutamente niente di sbagliato con me, solo che io ho cronicamente bassa pressione sanguigna. Molti di voi probabilmente state pensando, 'Wow, sei fortunato!' Beh, se mi vedi alzarsi troppo in fretta e devono aggrapparsi a qualcosa che si potrebbe capire che non è che great.When si tratta di salute, ci sono pochissimi neri e bianchi. La pressione alta è un male, ma la pressione bassa provoca problemi anche. Essere in sovrappeso è un male, ma essere sottopeso può anche causare alcuni seri problemi. E 'tutto soggiornare in balance.The stesso vale per il sale, e ci sono molti effetti sulla salute di sale positivi. In realtà, il cardiologo sono andato a quando ho dovuto escludere problemi di cuore per mantenere il brevetto di pilota mi ha detto che dovrei mangiare più sale. Dal momento che le persone con malattie cardiovascolari sono detto di ridurre drasticamente il consumo di sale, il sale di solito è visto come una cosa negativa e quasi tutti riduce consapevolmente la loro assunzione di sale ora su un mangiare sano plan.But - un po 'di sale è necessario per il vostro corpo a funzionare correttamente. Sodio, che è il componente principale del sale, lavora in equilibrio con potassio per regolare la pressione di tutti i fluidi del corpo - compreso il sangue. Se non ci fosse assolutamente alcun sodio nel sangue, devi essere in trouble.Luckily, non c'è una buona possibilità che questo accada. Ci sono i sali naturali negli alimenti, e di sodio in forme diverse sale - come il bicarbonato di sodio. L'importo minimo assoluto di sodio che serve è mezzo grammo ma raccomandazioni standard messo a 1-3g per day.The dieta americana media contiene circa 3-6g di sodio al giorno. Questo avviene, in media, il 30% dal naturale sale negli alimenti, il 40% da prodotti alimentari trasformati, e il 30% da aggiungere il sale in cottura o al tavolo.Se av si prende quella media e fare la matematica, qualcuno mangia 6 g di sodio per giorno può ridurre a 3.6g solo eliminando gli alimenti trasformati a base di piani di dieta. Certo, non tutti si adatta perfettamente in questi numeri medi, ma è un buon incentivo per passare da prodotti alimentari trasformati per cucinare le tue ricette sane con cibi integrali, giusto? Ho ottenere una tonnellata di domande e commenti circa l'uso del sale in cottura. Il sale non è il male - che svolge un ruolo importante nel vostro corpo, e fa risaltare sapori e morbidezza nel vostro pasto che rendono un piatto sano di più appetitoso di quello che sarebbe stato altrimenti. Io lo uso tutti i giorni nella mia cucina (e io ti insegno come si usa in 7 Day Healthy Eating Sfida). Se si eliminano gli alimenti trasformati e sale aggiunto a tavola, si può sentire liberi di godere dei sali naturali negli alimenti e una piccola quantità aggiunta durante la cottura, al fine di ottenere tali effetti positivi sulla salute del sale. Ho anche letto che l'aumento del potassio è in realtà più importante per un piano di dieta sana che ridurre sodium.The migliore fonte di potassio sono frutta e verdura fresca. Cottura delle verdure con un pizzico di sale li rende molto più appetibile che si può mangiare più di loro - nel complesso credo che sia una buona cosa
By: Heather Nauta
!