5 cose che non dovrebbero mai essere in sushi

ForewordLet me iniziano questa proclamando: Io non sono un purista sushi con qualsiasi mezzo. Io non sono una di quelle persone che trasforma il naso fino a sushi non tradizionali o fusione di ispirazione perché è "non è veramente giapponese" e insiste sulla noioso tutti a tavola con la conversazione prolisso su come tradizionale sushi giapponese è meglio di americanizzato sushi. Penso Rolls California sono buonissimi e altrettanto accettabile come un rotolo di tonno tradizionale e sono abbastanza aperto alla sperimentazione con il mio sushi. Tutto ciò a parte, ci sono alcune cose che non dovrebbe mai essere trasformati in sushi, e qui è la mia top list delle cose che ho imbattuto, mentre sfogliando il web per nuove ricette, che appena mi ha fatto alzare le sopracciglia e dico ".. . davvero?!? "5. BBQ di pollo SushiI'm disposti ad accettare un sacco di sperimentazione nel mio sushi, ma devo disegnare la linea da qualche parte. Adoro il pollo barbecue. Io amo il sushi. Io non credo che io li amo insieme. Quando penso di riso che vorrei abbinare con pollo, voglio pungenti, emozionanti, sapori piccanti. Non voglio che il sapore acidulo e zuccherino di riso sushi condito. Inoltre, mi sento il pollo sarebbe troppo stopposo e difficile. 4. Spam SushiReferred come 'musubi' alle Hawaii, dove è apparentemente popolare, questo è nigiri realizzato con grossi pezzi di spam, invece di un bel pezzo di tonno o salmone. Questo proprio non mi sembra che sarebbe molto commestibile. Il riso sushi è agrodolce. Lo spam è salato. Non si sente come sarebbe fare un sacco di felice nella mia bocca. Oh, e vi ho parlato ... è spam. WTF? 3. SushiI Hamburger credo che sarei quasi in grado di accettare questo se non fosse per il piccolo condimento di ketchup sulla parte superiore. Posizionamento carne rossa in un formato rotolo maki non è quello strano di un'idea in sé e per sé. Il problema con l'inserimento di hamburger di carne in un rotolo di riso e chiamarlo sushi, però, è che sarebbe molto più corretto definirla kimbap. Kimbap è la versione coreana di sushi che di solito include la carne rossa come hamburger nei suoi rotoli, invece di pesci. Io personalmente eviterei che citando le normali paure crudi di carne rossa. I rotoli stessi gusto, (è solo carne di manzo e riso, dopo tutto) e hamburger di carne è generalmente modellati per una sufficiente consistenza tenera per un rotolo. Mi sento che è scorretto fare riferimento a un rotolo di hamburger come 'sushi', quando c'è un altro termine molto più appropriato per esso da un'altra cultura. 2. Cavallo SashimiHmmm. Secondo il sito web ho portato a casa da questa immagine, cavallo crudo è una prelibatezza in alcuni ristoranti a Tokyo. A quanto pare il sapore non è dissimile da carne di manzo ed è più leggera più mite nel gusto, con venature più grasso. Personalmente, sto per dire no a questo, perché io non voglio davvero pensare a mangiare Seabiscuit, e non credo che si dovrebbe qualificare per essere servito in ristoranti di sushi in ogni caso, dal momento che non è pesce. Ed è la carne rossa cruda, ancora una volta un no-no nella mia mente. 1. Mac n 'CheeseOK ho detto che non avevo intenzione di essere un sushi purista pazzo, ma devo andare fuori su questo. Cosa. l'. l'inferno? Questo è terribile. Questo è pietoso. Maccheroni e formaggio non è sushi. La presentazione di questo piatto indica che è in corso di preparazione da uno chef professionista in un ristorante, il che significa che qualche cuoco intraprendente si è trovato un po 'carino stampa sushi, riempito con formaggio mac n', e sta cercando di venderlo come novità sushi , sicuramente per qualche prezzo incredibilmente gonfiato. È che carne macinata in mezzo? È questo un Sloppy Joe in uno stampo? Come si può chiamare questo come sushi? Questa è una farsa! Ok ho finito. Questa è la mia carrellata delle prime 5 cose non credo che dovrebbe essere fatto in 'sushi'. Cosa ne pensi? Qual è la più strana, più cattivo, o più insoliti 'sushi' hai mai mangiato? David Fishman è un blogger e internet marketing di vita e di lavoro a Atlanta, GA. Nel suo tempo libero, ama cucinare e blog circa i suoi sforzi su% LINK1%
By:. Jesse Lloyd