Imparare a preparare golose Paneer Tikka

India vede la diversità in ogni cosa , sia essa la cultura , la religione , la lingua , le feste , le danze , le forme d'arte, e anche il cibo . Ogni religione, ogni stato del paese ha la sua preparazione e gusto , quando si tratta di cibo unico. Sul sub-continente indiano si può trovare la più bella collezione di cibo da assaporare , ma ci sono alcuni alimenti che sono estremamente delizioso e apprezzato da quasi tutti. Paneer Tikka è una di quelle succulenti ricette indiane che hanno sapore delizioso , condimento , e flavor.If desiderate imparare la preparazione di deliziosi Paneer Tikka seguire le istruzioni riportate di seguito : Ingredienti : • 250 gr di paneer • ½ tazza di cagliata • 1 cucchiaino pasta di zenzero - peperoncino • 1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso • ½ cucchiaino di garam masala • ½ cucchiaino di chaat masala • ½ cucchiaino di curcuma in polvere • ½ cucchiaino di cumino in polvere • ½ cucchiaino di zucchero • mazzetto di foglie di menta • mazzetto di foglie di coriandolo • ½ cucchiaino succo di limone • sale Ingredienti per tasteOptional : • 1 cipolla media • 1 pomodoro di piccole dimensioni • 1 piccola capsicumMethod : • in primo luogo cagliata in un panno di mussola e coprirlo completamente . Lasciare appeso per circa 4 o 5 ore per drenare tutta l'acqua in eccesso . • Poi tagliare le parti uguali di paneer e tenere da parte. • Ora preparate una pasta di foglie di menta , foglie di coriandolo , e pasta di zenzero - peperoncino . • Prendere la hung cagliata in una ciotola e aggiungere la pasta preparata . • quindi aggiungere tutte le spezie , sale e succo di limone . • nella ciotola poi mettere i pezzi tagliati paneer . • Marinare paneer per quasi mezz'ora . • Secondo il gusto è anche possibile marinare pezzi di cipolla , peperone e pomodoro con paneer . ( passaggio facoltativo ) • Quindi prendere un po 'di olio in una padella antiaderente e poco profondo friggere la roba marinato. • Sprinkle pizzico chaat masala e servire caldo con la menta chutney.This rende il paneer tikka che semplice da fare ma molto gustoso!
da: Jennie Gandhi