C'è un libro del Dr. Ray Strand dal titolo: "Che il medico non sa sulla medicina nutrizionale potrebbe essere Killing You", in cui si afferma nel libro che in media il 15 per cento degli ictus e attacchi cardiaci che avvengono in questo momento nel mondo di oggi è causato da un elevato livello di omocisteina nel blood.What Is omocisteina? Un intermedio di prodotto fabbricato quando stiamo abbattendo un tipo di aminoacido essenziale, la metionina. La metionina è trovato in grande quantità nel cibo normale che mangiamo ogni giorno, come la carne, cibi in scatola, farina, latte fresco, prodotti alimentari trasformati e eggs.We bisogno metionina nel nostro corpo per sopravvivere ed è in realtà derivato dalla conversione di omocisteina in cisteina o eseguire in metionina. Ora, la cisteina e la metionina non dannose per il nostro corpo, in ogni modo, ma il problema è che abbiamo bisogno certo tipo di enzimi per abbattere l'omocisteina sottoprodotto in cisteina o riconvertirlo in metionina. Se gli enzimi necessari per abbattere l'omocisteina non sono sufficienti, i livelli di omocisteina nel sangue inizierà a salire. L'omocisteina è molto diverso dal colesterolo perché il colesterolo è necessario per il nostro corpo a produrre ormoni e alcune parti di cellule, ma l'omocisteina non fornisce alcun beneficio per la nostra salute a tutti. Se i livelli di omocisteina è alto, allora ci sarà un grande rischio di infarti e ictus, ma se il livello di omocisteina è basso, meglio è per la nostra body.Do si conoscono i livelli di omocisteina nel sangue? Hai controllato questo? Posso incoraggio a controllare il livello di omocisteina in quanto il costo del controllo è inferiore a $ 100 e hanno una pace della mente di sapere che avete un basso livello di homocysteine.If volete sapere di più circa le sostanze nutritive che è necessario per convertire omocisteina in cisteina e metionina, potete trovare maggiori informazioni a Eugene Goh