Cucina inglese

cucina britannica ha sempre sofferto di cattiva stampa. L'cibi semplici e la preparazione piana di cibi più tradizionali britannici impallidisce rispetto a cucina francese, e non è raro per i critici gastronomici di suono quasi scusato quando scrivere di piatti tradizionali inglesi come se ci fosse qualcosa di vergognoso a godere di una buona, giunto di spessore di manzo con un accompagnamento di Yorkshire pudding. Se parlano in termini entusiastici di niente, è un cenno alla denominazione intelligente dei cibi inglesi, dove appaiono piatti come bubble and squeak e spotted dick sul ristorante menus.And ancora, per tutte le risatine e riferimenti apologetici, cucina britannica al suo meglio è abbondante, delizioso, piatti semplici su cui alimentare la nazione che ha influenzato il mondo intero. Non c'è altra nazione al mondo che fa un arrosto di manzo a tale perfezione, né migliore accompagnamento per la carne succulenta di un soffiato, bollenti Yorkshire pudding preparato nelle sue sgocciolature, e pochi cucine avere un dessert che può confrontare con la il cielo puro, che è un po 'ben fatto o cucina tart.British melassa è una fusione della pratica con il nutriente. Se lo è, come dicono alcuni, privo di fantasia, che può essere perché il cibo si ha bisogno di poca fantasia per fantasia su e renderlo appetibile. Non è certo perché la mente britannico manca di fantasia quando si tratta di cibo - i nomi comuni per i pasti di tutti i giorni a volte richiedono un traduttore solo così potrai sapere cosa c'è nel piatto. Una passeggiata attraverso un ristorante take-away menu offre piatti come 'piselli', bistecca e pasticcio di rognone, pesce e patatine e salsicce e mash.There sono ben noti piatti britannici per mangiare ad ogni pasto. Alcuni dei più popolari includono: Colazione: Una ricca colazione inglese di campagna include carne, uova, frittelle o toast e contorni come hash e salsicce e purè. Si tratta di piatti sostanziosi, il genere che è impostato sul tavolo per la cena nella maggior parte delle altre culture. Esso comprende spesso gli avanzi della cena di ieri sera, a dadini e fritte insieme con condimenti e burro, a volte chiamato paese hash.Tea: La tradizione del tè a metà pomeriggio è uno che è stato osservato dagli inglesi per secoli. Tra i piatti più comuni serviti a metà pomeriggio tè sono finger-alimenti come frittelle con marmellata e panna rappresa, panini crescione delicati e focaccine con uvetta o Cena fruits.Sunday secca: La cena di Domenica ha una lunga tradizione come un evento in famiglia - l'unico pasto della settimana in cui tutti i membri della famiglia si sono riuniti. Un giunto arrosto di carne - manzo, agnello, maiale o pollo - è quasi un obbligo, e viene servita con patate e verdure, e molto spesso accompagnata da Yorkshire pudding.Puddings e creme posto di primo piano nella cucina britannica. Cotto al forno, bollito o al vapore, budini di solito sono fatti con la sugna e impanatura, e costellate di frutta secca e noci. Uno dei dolci inglesi più popolari e delizioso è la zuppa inglese, e ci sono quasi come molte varianti quanti sono i cuochi. La base è un pan di spagna, spesso lasciati da un altro pasto. Imbevuto di Madeira o la porta, si è stratificata in un piatto con la crema pasticcera, marmellata, frutta e Jell-O e conditi con panna montata. Il risultato finale è un delizioso mélange che è caratteristiche di tutto ciò che è buono sulla cucina britannica - pianura, cucina pratico che è destinata a riempire la pancia e soddisfare le papille gustative
By:. Kirsten Hawkins