Pesce affumicato: un pasto leggero ma deliziosa

Per un leggero ma delizioso pasto, prendere in considerazione un antipasto di ostriche affumicate per iniziare. Queste prelibatezze possono essere acquistati nella maggior parte dei mercati, nonché le aziende agricole appositamente scelti che li allevano per sell.One dei più grandi piatti da servire durante l'estate viene fumata seafood.If si ha la fortuna di vivere da un porto o in un paese vicino al oceano, si rischia di trovare ostriche facilmente. Alcuni possono avere bisogno di avventurarsi più lontano, ma il viaggio sarà valsa la pena! L'estate è probabilmente il momento migliore dell'anno per godere di un trattamento base di pesce affumicato, ma non vi è alcun motivo per cui non si può viziare l'anno. Anche in autunno o in inverno, pesce affumicato sarà ancora aggiungere un bagliore esotico e misterioso per qualsiasi evento sociale o gathering.Examples di pesce affumicato includono vongole, capesante affumicate e cozze. Cozze di allevamento hanno gli ovvi vantaggi di essere fresco e facilmente disponibili, ma le varietà selvatiche sono altrettanto deliziosi. Fasolari, chiamati anche quahogs, vivono in calette sabbiose e sono catturati con la bassa marea. Quahogs grande gusto quando farcito con burro e aglio. Le vongole sono molto popolari in piatti di pasta, ma zuppa di vongole rimane ancora uno dei piatti più popolari vongole! Capesante sono più carnoso di vongole e richiedono una preparazione molto poco. Capesante sono deliziosamente grande, anche se deve essere sgusciato (rimosso dal guscio) quasi subito dopo la cattura per assicurare che non perdano umidità e muoiono. E 'importante non cuocere troppo affumicato capesante, o si finirà con un gommoso, carne morsel.Their immangiabile è di solito un colore arancione e sono pieni di proteine. Come con vongole, cozze grande gusto affumicato e dovrebbero rimanere racchiusi nel loro guscio fino a cottura. Cozze hanno gusci blu-nero e capelli marroni chiamate filamenti di bisso attaccati alla loro shell.Other affumicato pesce include granchio affumicato e gamberetti affumicato. Granchio è forse il mollusco più popolare ed è ampiamente comprato e mangiato. L'industria granchi è un multi-milioni di dollari uno. Mentre mangiare granchio può essere disordinato e spesso difficile, attrezzi speciali sono stati creati per rendere più facile la rottura granchio. Una volta che si arriva alla bontà carnosa di granchio gambe, si vuole fare in questa parte pesce affumicato della vostra dieta quotidiana! Gamberetti può essere aggiunto a qualsiasi pasto ed è una grande variazione di burritos, tacos, piatti di pasta e altro ancora. Affumicato spezie gambero fino stufati e minestre. Si aggiunge un sapore Cajun ai classici piatti creoli come la Jambalaya e gumbo. Qualunque modo si sceglie di servire, si, gamberi cotti in questo modo renderà ogni pasto uno a base di pesce remember.Smoked è un piacere che tutti dovrebbero avere la possibilità di godere. Se qualcuno che conoscete non ha avuto l'opportunità di godere di questo modo gustoso e delizioso per gustare pesce, poi prendere su di te per condividere questa esperienza con loro
By:. Shannon Linnen