Associare il vino con il vostro piatti gourmet

Servire il vino per gli ospiti è quasi un requisito indispensabile in piccole riunioni sociali, cene o grandi eventi sociali. Si può scegliere un vino basato sulla sua preferenza personale, ma con servizio di clienti in riunioni sociali, sarà educato a servire vari tipi di vini. Sarà inoltre necessario scegliere un tipo ideale di vino che sarà anche tirare fuori il miglior gusto al cibo. È possibile scegliere tra i tipi di base e più comune di vini come il Cabernet Sauvignon, vino bianco Chardonnay, Merlot, Pinot nero, champagne o spumante. La linea guida di base è quello di abbinare il tipo di vino, con il tipo di piatto che si sperimenta. Il vino rosso come il Cabernet Sauvignon, il Merlot, o Shiraz australiani sono l'ideale per i piatti a base di carni rosse o piatti con salse scure. I vini bianchi come il Sauvignon Blanc e Chardonnay sono adatti per piatti di pesce e pollame. Le persone non sono necessariamente tenuti a seguire queste cose al dettaglio. Per la scelta di un tipo appropriato di vino, queste sono idee semplici o guide generali. La gente può ancora insistere su preferenze e torcere la regola un po '. Champagne o spumante è ottimo con gli antipasti. Il pasto leggero e la bevanda luce sarà un buon inizio per un pasto. Il sale è noto per ridurre il sapore amaro in alimenti o bevande così la gente può scegliere un vino più sapore amaro per i piatti più salate. Il vino rosso è buono per bistecche e carni rosse, ma se gli ospiti si preferisce il vino bianco che si può scegliere un vino bianco secco, che è ancora molto adatto per il cibo. Per le salse crema o di pasta, vino bianco è anche ideale. Vino rosso più chiaro come Beaujolais o Pinot Nero può essere applicabile anche a cucine di pesce anche se di solito vengono con il vino bianco. I vini bianchi come il Sauvignon Blanc, Chardonnay e Riesling sono grandi con i frutti di mare. Per essere sul sicuro, è meglio avere un buon set di rosso, bianco e spumante per soddisfare le preferenze degli ospiti. Alcune persone possono non essere troppo entusiasta di abbinare un tipo di vino con un determinato piatto e insistere la propria scelta di vini. Lei non avrebbe dovuto preoccuparsi se si dispone di uno stock di una serie variegata di vini per la tua cena
By:. Stephen John