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  • Idee Alimentari Senza Glutine

    Sembra che non importa quanto tempo abbiamo, le nostre attività in programma espanda fino ad occupare tutto. Quei pasti fatti in casa che ricordiamo dalle nostre infanzie sono solo un ricordo, lasciandoci rimescolando per sfamare le nostre famiglie tra riunioni di lavoro e dopo le attività scolastiche. Il problema è che la convenienza alimenti più facilmente accessibili hanno una certa quantità di glutine in loro. Fast food o cibi preconfezionati da supermercato semplicemente non sono opzioni sicure per chi ha bisogno di ideasSometimes alimentari senza glutine la risposta non è così complicato come sembra. La pentola a pressione, uno strumento che una volta era presente in ogni cucina, è un ritorno. Essere in grado di preparare zuppe e stufati che gusto come se fossero cucinati per ore in pochi minuti è certamente il più grande motivo, ma non è l'unico. I modelli più recenti, chiamate "seconda generazione" pentole a pressione, sono più sicuri rispetto ai vecchi, sibilando bestie dei nostri incubi. Tante funzioni di sicurezza sono integrate nel loro che esplode semplicemente non accade più. Questi vasi permettono di tornare a casa dal lavoro, sfamare la famiglia e poi la testa fuori per le attività della serata senza compromessi in sapore, la sicurezza o nutrition.Learning a cucinare con la pentola a pressione non deve essere intimidatorio. Ci sono molti siti web online che spiegano le basi di come usarle in modo sicuro per ottenere buoni risultati. Non sono idee cibo specifico senza glutine, ma le tecniche sono le stesse sia che si utilizzi tutto il grano di frumento o riso frutti di bosco, facendo sostituzioni semplice e veloce. Uno particolarmente buono libro di cucina di pressione è Lorna Sass 'Grande Cucina Vegetariana Under Pressure. Anche se non è un libro di cucina senza glutine, la maggior parte delle ricette sono senza glutine. Grande Cucina Vegetariana Under Pressure insegna le basi, come il modo di scegliere, curare e utilizzare la pentola a pressione. Cottura a pressione prende un terzo o meno tempo di cottura sul fornello fa. In quale altro modo si può prendere imbevuti fagioli neri e li hanno sul tavolo in dieci minuti? Utilizzando una pentola a pressione si scioglie i fagioli in una ricca, zuppa senza l'aggiunta di alcun olio. Il suo Herbed zuppa di fagioli di Lima esce degustazione come una zuppa di crema, se i fagioli sono impregnati durante la notte e le bucce lucidati fuori prima della cottura. La pentola a pressione risotto piatti sono più cremosi piano cottura il risotto senza il tempo prolungato in piedi sopra una stufa di cottura caldo. E certamente non avete vissuto fino a quando hai avuto caldo, salsa di mele grosso sormontata da una pallina di gelato alla vaniglia vostro favorito per il dessert ... e ci vogliono solo dieci minuti per cook.Lorna Sass, a volte indicato come "la regina di cottura a pressione" ha più di una dozzina di libri di cucina. Ognuno è migliore del precedente, ma è importante prendersi il tempo per sfogliare e vedere che ha molte idee glutine alimenti liberi che sono compatibili con le restrizioni dietetiche. Ci vorranno solo pochi minuti e vi farà risparmiare molte ore di tempo in cucina senza compromettere la vostra salute o papille gustative
    By:. Melinda Cavaliere