fin dalla tenera età i bambini sono attratti da caramelle, un desiderio di dolci che sembra solo ad aumentare il passare degli anni su. Lo zucchero è una sostanza nutritiva in alimenti il corpo converte in glucosio per le cellule di metabolizzare per l'energia, ma mangiare troppo può aumentare notevolmente i rischi per la salute. Funziona come un farmaco nel nostro cervello a rilasciare sentirsi bene neurotrasmettitori come la serotonina, beta-endorfina e dopamina esso. Abbuffate di zucchero può portare a cambiamenti neurochimici non dissimili da cocaina o nicotina, ingannando il cervello a pensare che siamo ancora fame anche dopo un pasto abbondante. Forse dovrebbe essere una sorpresa che l'industria dello zucchero (Big Sugar) ha fatto ricorso ad alcune delle stesse tattiche come l'industria del tabacco per modellare opinion.Obesity pubblico e Nascosto SugarsThe aumento problematica dell'obesità nella società può essere attribuito a l'eccesso di cibo e la mancanza di esercizio fisico , ma soprattutto il consumo di zuccheri, in particolare fruttosio. Il fruttosio è un componente di zucchero da tavola (saccarosio) e lo sciroppo di mais che è diventata onnipresente negli alimenti trasformati. Lo zucchero può essere nascosto in liste degli ingredienti sotto una varietà di forme e viene caricato in bevande analcoliche e succhi di molti - la media è di soda contiene 10 cucchiaini di zucchero. Quando un eccesso di zucchero entra nel sangue, il corpo lo converte in grasso e obesità aumenta il rischio di diabete, malattie cardiache, artrite e alcuni tipi di cancro. Collegato RiskOver malattia del secolo passato, gli americani hanno aumentato il loro consumo di fruttosio da 15 grammi al giorno per 75 grammi o più. Troppo fruttosio provoca un disastro metabolico nel vostro corpo. Alcuni ricercatori hanno sostenuto che è proprio così male come l'alcol nel causare il deposito di grasso nel fegato, e causare la malattia del fegato grasso. I bambini sono stati sempre più diagnosticati con alta pressione sanguigna e si pensa che l'obesità è la colpa per circa la metà di ipertensione negli adolescenti. Lo zucchero è stato collegato a un aumentato rischio di malattia cardiovascolare, e centinaia di altri problemi di salute, oltre al danno dentale ovvio. La ricerca clinica è in corso nella farmaceutica courses.Media indagine ManipulationRecent che mostra come l'industria dello zucchero nomina scienziati a servire sul Dietary Guidelines comitato consultivo e pubblica ricerche parziali è preoccupante davvero e sembra risalire almeno al 1976, quando un articolo schiacciante dal Nuovo York Times ha istigato la manipolazione dei media e gli sforzi di soppressione da parte delle AlternativesScientists industry.Sugar sono divisi per quanto riguarda la sicurezza dei sweeteners.Consumers artificiale può sostituire lo zucchero bianco raffinato con meno zuccheri trasformati come succhi di frutta o sciroppo d'acero. I frutti contengono fruttosio pure, ma anche vitamine e altri antiossidanti che riducono gli effetti nocivi. La fibra in tutta la frutta contribuisce ad un senso di pienezza e di risultati in meno carboidrati essere assorbiti nell'intestino. Mentre può essere impossibile da tagliare fuori tutti gli zuccheri, gli esperti con un certificato di sicurezza alimentare consigliano tagliando fuori le bevande zuccherate e fare dolci prelibatezze speciali invece di indulgenze giornaliero By:. Patrick D. Quinn