Nuova Zelanda Vino - Conoscere le Regioni da dove è made

La Nuova Zelanda è un po 'un nuovo arrivato nel mondo del vino, soprattutto se lo si confronta con artisti del calibro di Francia e Spagna. Ma questo non vuol dire che il vino neozelandese non può resistere ai suoi vecchi rivali mondiali. Il paese esporta una grande quantità della sua produzione di vino, rende senza dubbio il migliore Sauvignon Blanc del pianeta e il suo Pinot Nero sta cominciando a creare scalpore. Ma con oltre 10 vini Nuova Zelanda rendere le regioni tra cui scegliere e ogni producendo degli effetti molto diversi stili di vino, può essere utile conoscere un po 'di più sul paese ei suoi vini prima di acquistare. Qui forniamo una sintesi delle regioni del vino della Nuova Zelanda per aiutarti a iniziare. Sud IslandThe principale regione vinicola sull'isola meridionale è Marlborough, con circa la metà dei vigneti della Nuova Zelanda si trova qui. Questa regione ha fatto un nome per se stesso quando ha cominciato la produzione di Sauvignon Blanc a un livello così elevato che ha cominciato a rivaleggiare con quella di Sancerre in Francia. Marlborough beneficia di lunghe ore di sole e fresche notti e questo lungo e lento periodo di maturazione aiuta a trattenere i sapori vivaci che fanno vini di Nuova Zelanda in modo distintivo. La regione produce anche qualche buon Chardonnay e Pinot Noir. A ovest di Marlborough è Nelson. Questa piccola regione del vino della Nuova Zelanda è un bene per i vini che beneficiano di condizioni di freddo crescente. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Nero si possono trovare anche qui. All'estremità opposta dell'isola è Otago centrale. Questa è la più a sud, ma anche il più alto, New regione viticola Zelanda. La regione è al riparo nell'entroterra e gode di estati calde e inverni freddi. Pinot Nero è il vino principale di venire da questa regione, anche se Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling sono tutti anche la pena dare un'occhiata. Infine, Canterbury e Wairpara si trovano sulla parte orientale dell'isola sud e, pur di essere messo in ombra dalla vicina Marlborough, stanno producendo una degustazione decente Chadonnay, Pinot Nero, Riesling. Nord IslandMoving fino alla North Island, vi imbatterete in Hawkes Bay, sulla costa orientale. Questa è la più antica e la seconda più grande della regione vinicola della Nuova Zelanda. Chardonnay è il vitigno fondamentale piantato qui. Tuttavia, la regione beneficia anche di lunghe ore di sole di sole, che è buono per la fine di maturazione vini rossi, come il Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, il che rende la risposta di Nuova Zelanda a Bordeaux. Risalendo la costa è Gisborne. Questa regione del vino della Nuova Zelanda riceve un sacco di sole e riparo. Circa la metà dei vigneti sono dedicati a Chardonnay, causando la regione viene chiamata la capitale Chardonnay della Nuova Zelanda. Altrove nella regione, si trova un certo numero di altre uve tra cui Gewurztraminer, Semillon e Chenin Blanc. Al nord dell'isola è il Northland nome appropriato. Nonostante vinificazione quasi morire qui a pochi decenni fa, c'è stato molto interesse vino qui più di recente. Le condizioni di caldo rendono una buona zona per la coltivazione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Auckland, e la Nuova Zelanda regione vinicola di Waikato, producono anche alcuni buoni vini ottenuti da queste uve. Infine, Wairarapa e Martinborough si trovano nella punta più meridionale della North Island. Essi sono ben noti per le loro uve bianche, ma anche di produrre lo spettacolo Pinot Noir
By:. Louise Truswell