2 gustosi piatti thailandesi per celebrare il capodanno thailandese

capodanno thailandese, o Songkran, si svolge tra 13-15 aprile di quest'anno ed è spesso indicato come il festival dell'acqua, in quanto celebra tradizionalmente la fine della stagione secca. Durante il Songkran, si è soliti festeggiare con i propri cari gettando acqua su di loro - si ritiene che l'acqua lava via il male e misfortune.Another tradizione è quello di mostrare generosità e questo di solito prende la forma di un banchetto thailandese. Quindi invita i tuoi amici e la famiglia in giro e li tentare con questi appetitosi Thai recipes.Thai manzo saladSalad sarà mai più lo stesso! Ottenere il vostro palato formicolio con questo autentico treatServes carnose 2-3Ready in 20 minutes2tbsp oliva2 spicchi d'aglio, sbucciato e di chopped2 uccello occhio peperoncini, sgranato e finemente sliced200g magra tritata beef1 cipolla rossa, sliced2tbsp Pesce Sauce1tbsp soia leggera Sauce1tsp sugarHandful foglie di basilico o di foglie di coriandolo ( opzionale) foglie di insalata mista, a serveHandful noccioline tritate, per guarnire 1. In un wok o padella, scaldare l'olio e soffriggere l'aglio e il peperoncino, mescolando bene, fino a quando l'aglio avrà preso colore. 2. Aggiungere la carne tritata e soffriggere a fuoco vivo, spezzando la carne e mescolando l'aglio e il peperoncino. 3. Aggiungere la cipolla, salsa di pesce, salsa di soia, lo zucchero e le foglie di basilico (se si utilizza) nella padella e continuare a soffriggere fino a quando la carne sarà cotta. 4. Disporre sopra le foglie di lattuga e top con tritato peanuts.Thai pollo fritto riceForget uovo riso fritto, questa deliziosa ricetta è ricco di una straordinaria varietà di sapori e texturesServes 2-3Ready in 20 minutes2tbsp vegetale oliva2 spicchi d'aglio, sbucciato e finemente chopped2 uccello occhio peperoncini, pollo finemente chopped100g, tritato o minced1tbsp salsa di pesce ¼ cucchiaino di granella di soia leggera sugar1tbsp SauceHandful foglie di basilico (opzionale) 225g cotto rice1 piccola cipolla, affettate finemente ½ peperone rosso o giallo, senza semi e tagliato a fette sottili 1. In un wok o padella, scaldare l'olio fino a caldo. Aggiungere l'aglio, il peperoncino e il pollo e cuocere fino a quando il pollo cambia colore. 2. Aggiungere la salsa di pesce, zucchero e salsa di soia e soffriggere a fuoco vivo fino a quando il pollo è cotto. 3. Toss nelle foglie di basilico (se si utilizza), seguita dal riso cotto e mescolare delicatamente insieme. 4. Aggiungere la cipolla e il peperone e mescolate rapidamente per mescolare. Servire immediatamente
By:. Raj Sidhu