Frostings e ripieni

Ahh la torta a strati. La versione senza tempo caratterizza torta saporito umido, pieno e smerigliato con una semplice crema al burro. Questo è bello, ma è anche vecchia scuola. Spostare in avanti le possibilità sono infinite. Tenete a mente però che la star è sempre il dolce, ripieni e frostings sono semplici miglioramenti. Detto questo si può ancora avere i loro quindici minuti di celebrità. Per amore di ButtercreamBefore lasciamo il burro classico per nuove e diverse alternative, ci sono modi per jazz in su. Sostituendo tutto o in parte il condimento con liquore si può trasformare qualcosa di semplice in qualcosa di spettacolare. Non preoccuparti per il contenuto di alcol che verrà usato solo un cucchiaino o due. Tutto intorno buona scelta con la maggior parte qualsiasi torta sapore è Wilderberry. Provatelo e vi verrà chiesto ripetutamente "cosa c'è nella glassa"? Può essere il nostro piccolo segreto. Ricordarsi di mantenere la vostra scelta simile o complementare al sapore della torta. Altre opzioni sono deliziosi Grand Marnier, Chambord, o grappe pesca. Se si desidera un sopra le righe, ha colpito fuori del parco sapore palla andare per Midori, una melata liquore. Non è ancora pronto per i liquori, ma ancora voglia qualcosa di diverso? Usare succo di frutta al posto di qualsiasi liquido chiamato per. Anche in questo caso adattarlo al sapore della torta e sapere che a seconda quello che si usa il colore della glassa può cambiare slightly.FillingsThink su una torta alla vaniglia riempito con fragole e panna, o un cheesecake di fragole di riempimento. Che ne dici di ricchi strati burrosa con una ganache di nocciola attesa per eccitare il vostro palato. Il migliore di tutti, tartufo al cioccolato incastonato tra strati su strati di torta ricca di cioccolato fondente. Non c'è niente di meglio di così. Vuoi per alleggerire il tutto? torta emon con una cagliata di limone di riempimento. La mousse versatile è anche buono come ripieno, così come uno stand alone dessert. Se pensate che una mousse è quello del lavoro e budget intensiva, sostituire il pudding.FrostingsWhen istante preferito decidere cosa gelo vostra torta con, prendere in considerazione alcuni things.Time dell'anno - Se e 'la fine di luglio e la vostra regione del paese sta vivendo una ondata di calore, una torta glassata con panna montata non è una valida opzione per il vostro picnic in famiglia. Dove la torta sarà memorizzato - Frostings realizzati con prodotti freschi devono essere refrigerati. Se il vostro spazio di stoccaggio a freddo è minimo, considerare un altro type.Type di Cake - torte più solide sono più adatti per glassa buttercream e texture delicate reggere sotto il peso di una one.One più leggero dei miei frostings preferiti è quello che può essere considerato meglio in estate, ma non sono mai stato in per lasciare che il calendario dettare i miei gusti. Arancione Dreamsicle è un adattamento di una ricetta standard Buttecream francese e si abbina bene con il bianco, giallo o una torta di ananas. Decorare la torta con gelatina caramelle fette d'arancia tagliate a half.Orange Dreamsicle Crema di burro ¾ tazza di zucchero semolato ¼ di cucchiaino di sale ½ tazza flour1 tazza di burro freddo ¾ tazza fuso arancio sherbet1 cucchiaino di mandorle extractPlace zucchero, la farina e il sale in una casseruola e mescolare accuratamente. Mescolare in sorbetto fuso. Cuocere a fuoco medio mescolando continuamente fino a spessore. Togliere dal fuoco, versare in una ciotola e lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente. Una volta raffreddata, aggiungere ½ tazza di burro (tagliato a pezzi), e battere a velocità media di un miscelatore elettrico fino a che liscio. Aggiungere il burro rimanente, ancora una volta a battere fino a liscio. Mescolare in estratto di mandorla e metti in frigo per circa 20 minuti prima di utilizzare. Rende circa 2 tazze
da:. Sandra L. Garth