Tempo di preparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 20 minuti Ingredienti : 4Ingredients per curry palla di maiale con uovo tagliatella ricette : 200 g ( 6 1/2 oz ) di maiale mince3 spicchi d' aglio, chopped2 gambi erba limone ( solo la parte bianca ) , 2,5 centimetri finemente tritate ( 1 pollice ) pezzo di zenzero , grattugiato 1 cucchiaio di oil1 - 2 cucchiai di pasta di curry verde ( pasta di ready-made ) 1 1/2 tazze ( 375ml/12 fl oz ). cocco milk2 cucchiai di salsa di pesce 2 cucchiaini morbido zucchero di canna 1 /2 tazza ( 15 oz g/1/2 . ) tritate basilico Thai lascia 200 g ( 6 1/2 oz ) freschi uovo noodlessliced cipollotti , le foglie di coriandolo e peperoncini a fette , a serveDirections per la carne di maiale al curry palla con uovo tagliatella ricette : 1 . Tritare finemente la carne di maiale macinata con una mannaia o grande coltello. Unire il trito , aglio , erba limone e lo zenzero in una ciotola e mescolare accuratamente . Cucchiaini forma in piccoli balls.2 . Scaldate l'olio in un wok , aggiungere la pasta di curry e fate cuocere a fuoco basso , mescolando continuamente , per 1 minuto o fino a fragrante . Aggiungere il latte di cocco and1 tazza ( 250 ml /8 fl oz ). D'acqua per il wok . Mescolare fino a ebollizione , poi reducethe calore e fate sobbollire per 5 minuti . Aggiungere le palle di maiale e fate sobbollire per 5 minuti o fino a cottura . Aggiungere la salsa di pesce , zucchero di canna e Thai basil.3 . Cuocere le tagliatelle in acqua bollente per 4 minuti o finché sono teneri , quindi scolateli . Toss con le palle di maiale e salsa al curry e servite subito , come le tagliatelle saranno assorbire il sugo . Cipollotti Scatter , coriandolo e peperoncino sul valore top.Nutritional per il curry di palla di maiale con uovo tagliatella ricette : Proteine 20 g , grassi 25 g , carboidrati 42 g ; Fibra alimentare 3,5 g , colesterolo 34mg ; Energia 1980kJ ( 475cal ) per da: Shirley M. Duran