Estate Richieste An Easy al forno ripiene Clam Ricetta

Quando vado vongole scavo e sono un successo come ero su questo particolare viaggio, la mia ricetta preferita per cucinare vongole è cotto vongole ripiene. Oggi ho intenzione di parlare di come creo questo piatto fantastico! Coltello SkillsFirst luogo, tutte le vongole devono essere tagliati in piccoli pezzi, ma di dimensioni uniformi. Mentre si sta tritare le vongole, è bene tenere un occhio vigile per pezzi di guscio. Si può anche sentire questi pezzi indesiderati con il tuo hands.Into il PanCalling sulla vostra conoscenza del metodo sauté di base è quello che devi fare dopo partenza con burro di fusione nella vostra vaschetta. Per le migliori vongole ripiene al forno, assicurarsi di controllare il calore in modo che il burro fuso non è consentito a rosolare in padella. Una volta sciolto, aggiungere il trito di clams.After pochi istanti, le vongole si portato a casa dalla tua vongole spedizione scavando rilascerà gran parte dell'umidità che hanno e cominciano a portar via nel loro liquido. Guarda il tuo temperatura per assicurare che le vongole non bollire o cuocere, ma continuare a poach.The ThickenerAdd abbastanza pangrattato Panko per assorbire una parte del liquido e un tumulo colmo di parmigiano. Mescolare tutti gli ingredienti insieme e assaggiarlo per assicurarsi di avere la corretta stagionatura a posto. Ora, la tua ricetta vongole sta iniziando a prendere forma! SeasoningI piace aggiungere il basilico e l'origano, ma ciò non significa che si deve. Assicurarsi di stagione le vongole al vostro senso del gusto. Dopo che il condimento è giusto, mi piace aggiungere una grande quantità di prezzemolo fresco tritato per dare un sapore fresco aromatico. La Mezza ShellSet su alcuni mezzi gusci su una vaschetta foglio per le vostre vongole ripiene al forno e utilizzare una porzione paletta per ottenere la stessa quantità di miscela mollusco dalla vostra ciotola e nelle conchiglie. Utilizzando una porzione paletta farà in modo che le vostre vongole ricetta cuochi costantemente per ogni mollusco shell.PercentagesFrom mia vongole scavare avventura, ho finito per usare 120 vongole prime per la mia ricetta vongole che ha prodotto un totale di 40 da forno vongole ripiene. Ecco 3 vongole intere per ogni forno clam.The prossima volta che vai a scavare vongole, ricorda che i piatti più saporiti che si cucina sono realizzati con gli ingredienti più freschi e più semplici metodi di cottura. Spero che la vostra ricetta vongole di cotto vongole ripiene si rivela altrettanto saporito come il mio
By:. Chef Todd Mohr