Perfetto uova sode: Come uova Lessare

Le uova sono una delle forma più belli e commestibili della natura della proteina che aiuta a controllare l'appetito. Con solo circa 70 calorie per ogni uovo, possono facilmente soddisfare chi cerca una dieta a basso contenuto calorico. Le uova sono a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze nutritive che sostengono la vista sana e muscoli forti. Versatili, semplici preparativi abbondano per questa nutrizione centrale elettrica con uova sode di essere uno dei più veloci e easiest.It s 'davvero molto semplice per rendere perfetti uova sode. Basta non pensare troppo e seguire queste semplici istruzioni. Dove la maggior parte delle persone vanno male è che overcook loro uova che causa i tuorli a diventare verde e le uova a perdere la loro flavor.First, iniziare con le uova senza crepe visibili nel loro guscio. Non utilizzare le uova fresche di fattoria sia in quanto saranno molto difficili da pelare. Se le uova sono fresche, lasciarli seduti in frigorifero per almeno una settimana prima di cuocerle. Un pizzico di sale aggiunto all'acqua può renderle più facili da sbucciare. Uova sode refrigerati, conservati nella shell, possono essere conservati per un massimo di 1 week.Boiling acqua MethodPlace uova in una ciotola di acqua tiepida per evitare gusci di rompere quando immersi in acqua bollente. In alternativa, iniziare con le uova di temperatura ambiente. Riempire pentola con acqua sufficiente a venire almeno 1 cm sopra le uova. Scaldare l'acqua a ebollizione. Trasferire le uova da acqua calda per l'acqua bollente in un unico strato con mestolo forato. Ridurre il calore a poco sotto a bollore. Mai lessateli come quella li rende gommoso. Cuocere coperto per 20 minuti. Scolare l'acqua calda dalla pentola e coprire immediatamente le uova in acqua fredda per evitare ulteriore cottura. Toccare le uova a guscio crackle. Rotolare le uova tra le mani per allentare gusci poi delicatamente sbucciare le uova. Tenere le uova sotto acqua corrente fredda per contribuire ad alleviare i gusci off.Cold uova MethodPlace acqua nella pentola in un unico strato. Aggiungere abbastanza acqua fredda per venire almeno 1 pollice sopra le uova. Riscaldare l'acqua rapidamente ad ebollizione. Spegnere il bruciatore e lasciare la pentola sul fornello. Coprire il tegame e lasciare riposare 22-24 minuti. Togliere le uova dalla padella con una schiumarola e uova immediatamente raffreddare in acqua fredda per evitare ulteriore cottura. Toccare le uova a scoppiettare guscio. Rotolare le uova tra le mani per allentare guscio, poi delicatamente sbucciare le uova. Tenere le uova sotto acqua corrente fredda per contribuire ad alleviare i shells.PreparationMy modo preferito di mangiare uova sode è a schiacciarle con una forchetta, non appena sono raffreddati abbastanza da gestire. Mettere una piccola quantità di burro su di loro con un po 'di sale e pepe a piacere. Servire con una fetta di pane tostato di grano e un piccolo bicchiere di succo d'arancia per una colazione soddisfacente ed equilibrata. In alternativa, si può solo mangiare tutto con un po 'di sale e pepe su di loro una volta raffreddato. Godetevi
By:. Sharon Nixon