Cucina cinese - Carni Neve Piselli Ricette

Tempo di preparazione : 10 minuti Tempo totale di cottura : 5 minuti Ingredienti per 4Ingredients per il cibo cinese manzo : 400g ( 13 once ), costata di manzo , tagliata a fettine sottili (vedi suggerimento ) 2 cucchiai di salsa di soia 1 /2 cucchiaino di olio di zenzero fresco grattugiato , per cooking200g ( 6 1/2 oz ) piselli, trimmed1 mezzo cucchiaini cornflour1 /2 tazza ( 125 ml /4 fl oz ). brodo di carne 1 cucchiaino di salsa di soia , in più 1/4 di cucchiaino di sesamo oilDirections per il cibo manzo cinese : 1. Prima iniziare mettendo la carne in una ciotola di ceramica . Mescolare la soia e lo zenzero e poi aggiungere la carne e mescolate bene . Poi riscaldare il wok fino a che diventi calda , quindi aggiungere 2 cucchiai di olio e la turbolenza intorno al cappotto lato . Quindi aggiungere la carne e le taccole e saltare in padella a fuoco vivo per circa 2 minuti, o fino a quando cambia la carne colour.2 . Sciogliere la maizena in un po 'di azione . Aggiungi al wok con il rimanente stock , soia e olio in più . 3 . Mescolare fino a quando le bolle di salsa e servire Valore immediately.Nutritional per il cibo manzo cinese : Proteine ​​27 g , grassi 13 g , Carboidrati 9 g ; Fibra alimentare 3 g; Colesterolo 67mg ; Energia 1088kJ ( 260cal ) Suggerimenti per alimentare carni cinese : 1 . Per rendere più facile la carne per affettare , congelare fino a che non è solo ferma e tagliare a fettine sottili , mentre è ancora frozen.2 . Saltare in padella i piselli manzo e neve a fuoco vivo fino a quando la browns3 carne . Sciogliere la maizena in un po 'di azione e aggiungere al wok con il resto del stock.4 . Mescolare i piselli manzo e neve fino a quando la salsa arriva ad ebollizione e si addensa
By : . Shirley M. Duran