Thai Red Curry di maiale con mais e piselli

Tempo di preparazione : 15 Tempo di cottura minutesTotal : 25 minuti Ingredienti per 4Ingredients di curry rosso di maiale : 1 cucchiaio oil1 - 2 cucchiai di pasta di curry rosso ( pasta di ready-made ), 500 g (1 libbra ) magra, carne di maiale tagliata a dadini 1 tazza ( 250 ml /8 fl oz ). latte di cocco 1 tazza ( 200 g/61/2 oz ) chicchi di mais freschi o 150 g di bambino com lance 1/2 tazza ( 90 g /3 oz ) fresco peas1 cucchiaio di pesce sauce2 cucchiaini morbidi marroni sugar2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata finemente 1/2 tazza ( 30 g /1 oz ) tagliuzzati basilDirections tailandesi per curry rosso di maiale : 1.Quando si decide di iniziare a cucinare questa ricetta , iniziano seguendo queste linee guida . Scaldate l'olio in un wok . Aggiungere la pasta di curry e soffriggere per circa 1 minuto o giù di lì . Aggiungere la carne di maiale e soffriggere fino a quando leggermente browned.2 . Aggiungere il latte di cocco e 1 tazza ( 250 ml /8 fl oz ). D'acqua e portare ad ebollizione . Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti o so.3.Add il com e piselli al wok e cuocere per 5 minuti . Aggiungere la salsa di pesce , lo zucchero di canna , la scorza di limone e le foglie di basilico e mescolate Valore well.Nutritional di curry rosso di maiale : Proteine ​​30 g , grassi 20 g , carboidrati 13 g ; Fibre alimentari 3,5 g; Colesterolo 62mg ; Energia 1535kJ ( 367cal ) Suggerimento per il curry rosso di maiale : Togliere i noccioli da due freschi pannocchie di mais per fare 1 tazza . Usare un coltello affilato per raschiare tutta la lunghezza dei lati per rimuovere i kernel . Mais congelato può essere utilizzato anche
By : Shirley M. Duran