Semplice e veloce ricetta di famiglia: Luce fish & chips

Prova questa versione bassa di grassi di pesce e patatine fritte, per una sana alternativa a questa famiglia classica meal.Serves 4Ingredients: 4 filetti di merluzzo senza pelle o di altri bianchi fish4 fette di pane, o di pronto comprato pane grattugiato 4 cucchiai di parsleySalt e pepperI tazza di farina - in bowl3 Uova - in una ciotola, e beatenLemon wedgesTake le fette di pane e di impulso in un robot da cucina fino multa, forma briciole uniforme, e mettere in una ciotola. In alternativa, posizionare il pangrattato acquistati pronti in un bowl.Mix il prezzemolo nel pangrattato e aggiungere sale e pepe per seasoning.Dust ogni pezzo di pesce con la farina, poi immergere nell'uovo, e rotolare nel pangrattato fino a quando tutte le pesce è coperto. Mettere su una teglia e cuocere in forno a 210 ° C per 15-20 minutes.Serve con piselli, patatine fritte e pasti wedges.Family limone non sarà mai un sapore così buono! Storia di fish and chips Fish and chips è un take away pasto noto a molte famiglie, che è tradizionalmente fritto, ma è spesso replicato in casa come un più sano, al forno version.Originating dalla Gran Bretagna nella metà del 19 ° secolo, il pesce utilizzato è più tipicamente eglefino e la passera di mare, rivestito in pasta o di pane. E 'più comunemente servito con piselli e patatine da forno. Pesce e patatine inglesi sono in genere servite ben caldo, con un buon pizzico di sale e una spruzzata generosa di aceto, e avvolti in carta di giornale. Essi sono i più consumati all'aperto, soprattutto in un giorno d'inverno, ventoso, o dopo un lungo giorno d'estate dal! Londra mare e Lancashire (nel nord dell'Inghilterra) entrambi sostengono di essere i primi a venire con questo piatto gustoso e durante la Seconda guerra mondiale, pesce e patatine erano uno dei pochi alimenti non essere razionati, nel senso che erano un punto fermo importante nella dieta famiglia durante questo periodo. Le code erano spesso lunghi. Dopo tutti questi anni, le lunghe code possono ancora essere trovati al vostro pesce e patatine fritte, specialmente in una notte di Venerdì! Questo piatto è altrettanto popolare come sempre - viva il buon vecchio pesce e patatine
By: Sarah Nord
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