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  • Caffè Around The World

    La vera origine del caffè è sconosciuta, ma si dice che i primi chicchi di caffè sono stati scoperti in piante di caffè negli altopiani etiopici dove è nata la storia Kaldi. Questa leggenda rivela che la capra di un Kaldi stava mangiando strani frutti di bosco che lo hanno reso esuberante e vivace. Il Kaldi poi andò al monastero e ha bevuto una miscela di queste bacche e scoprì che era in grado di rimanere per lunghi periodi di tempo. Inutile dire che, ben presto divenne uno dei primi drinks.The arabi energia del mondo ha giocato un ruolo fondamentale nella produzione di birra e la dispersione di caffè. Nel 1400, le piante di caffè erano evidenti nel quartiere yemenita e solo un secolo dopo, il caffè era in crescita in Turchia, Egitto, Persia e Siria. Case di caffè erano molto importante nelle società arabe e di questi luoghi erano conosciuti come "Gahveh Khaneh". Qui le persone sarebbero in grado di unirsi con gli amici davanti a un caffè, ascoltare musica, giocare a scacchi, ascoltare storie, guardare gli artisti e fondamentalmente rimanere intrattenuti. Con il 1600, il caffè stava facendo la sua strada verso l'Europa e ha debuttato a Venezia nel 1615. E 'stato dato l'approvazione di Papa Clemente VIII per evitare qualsiasi controversia su questa bevanda stimolante. Case di caffè ben presto cominciarono ad apparire in Italia, Austria, Francia, Inghilterra, Germania e Olanda. Londra, in particolare, ha avuto una forte simpatia per il caffè e la cultura che è venuto con esso, come ci sono stati più di 300 negozi di caffè nella sola Londra da metà del 1600. Anche durante questo periodo, il caffè è stato portato alla moderna New York dove è stato ben accolto, perché non c'erano le tasse sulla bevanda, a differenza di tè. La coltivazione è diventato un problema, molti nei paesi arabi erano alla ricerca di terre dove il caffè sarebbe facilmente essere coltivata e mantenuta. Uno dei primi luoghi di coltivare caffè era sull'isola di Giava in Indonesia, dove ha prosperato magnificamente. Il caffè è stato poi raccolto nelle isole di Celebes e di Sumatra. Nel nuovo mondo, il caffè è stato introdotto in Martinica, dove oltre 18 milioni di piante di caffè sono cresciute da una piantina portato da Europa. Poco dopo, queste piante sono state portate a altre isole dei Caraibi e del Sud e Centro America. Non importa dove ti trovi nel mondo, si sarà sempre in grado di trovare un legame culturale comune tra tutti i paesi
    By:. Mark Penny

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