Come cucinare Fagioli Rossi

Fagioli rossi sono anche conosciuti come i fagioli comuni. I fagioli rossi sono anche molto nutriente, come è il caso con la maggior parte dei fagioli. Questi fagioli sono particolarmente ricchi di contenuto di fibre che è ideale per le persone affette da diabete in quanto tende ad abbassare i loro livelli di zucchero da livelli pericolosamente alti di soglie più gestibili. Inoltre contengono livelli significativi di manganese e proteine ​​che sono importanti nel corpo umano a parte fibra. I fagioli rossi hanno anche ferro, potassio, tiamina, selenio, vitamina B6, calcio, acido folico, amido e fibra alimentare. Se combinato con alcuni cereali integrali, questi fagioli formano una dieta priva di grassi per coloro che guardano ciò che mangiano. Continua a leggere e scoprire come cucinare i fagioli rossi. In realtà prima di intraprendere la preparazione di qualsiasi tipo di fagioli, dovrete metterli a bagno prima in acqua. L'atto di ammollo i fagioli rossi in acqua serve a due scopi che stanno crollando il composto tossico denominato fitoemagglutinina lectina che si ritrova anche in altre specie di fagioli, anche se è altamente concentrato in fagioli rossi così come ammorbidire loro un po ' . Il composto lectina provoca gravi disturbi gastrici se i fagioli non sono impregnati. Se si intende utilizzare un Crockpot per preparare i fagioli, evitatelo come ha bassi livelli di temperatura che non sono sufficienti a neutralizzare il composto fitoemagglutinina lectina. Ciò è significativo per quanto riguarda qualsiasi ricetta che potrebbe avere i fagioli rossi tra gli ingredienti. I fagioli sono una parte integrante della nostra dieta anche se dovrebbero essere consumati in quantità modeste in quanto sono stati trovati per contenere purine. Le purine sostanza provoca la gotta, alti livelli di acido urico e anche calcoli renali se consumato in grandi porzioni. Gli ingredienti che si richiedono per fare lenti cotti alle erbe fagioli rossi sono: 1 tazza di fagioli rossi che sono stati in acqua per un'ora, 10 pezzi di chorizo ​​affettato sottilmente, 1 peperone verde affettato, 2 cipolle bianche che sono state pelate e affettate, 3 tazze di acqua, 6 spicchi d'aglio pelati e tritati, 2 foglie di alloro tritate,? tazza di sedano, 1 cucchiaino di timo secco, 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di pepe macinato, 1 cucchiaino di sale,? tazza cipolle verdi tritate, 3 tazze di pronto bianco rice.Into il fornello lento o pentola, mettere tutti gli ingredienti tranne le cipolle verdi e il riso bianco. Impostare il fornello in alto calore e procedere a cuocere i fagioli per circa 4 ore. Dopo questo periodo trascorso, impostare le impostazioni fornello al minimo e cuocere i fagioli per un extra di un'ora. Servire i fagioli con il riso bianco e piano in su con le cipolle verdi. Oltre a questa ricetta, ci sono altre idee di ricette che si possono adottare per preparare i fagioli rossi. Questo può servire 4 o 5 persone
By:. Louise Kalyn