Café ottimo sapore Alamid

Little sono stati conosciuti per quanto riguarda i chicchi di caffè più costoso del mondo intero che si trova solo in alcuni paesi del Sud-Est asiatico. Café Alamid è uno dei caffè più costoso ma più ambite al mondo. Ha un sapore e un aroma che è incomparabile per altri caffè squisito. Il chicco di caffè che è stato chiamato "Cafe Alamid", un termine nativo utilizzato nelle Filippine è principalmente viene prodotto in Indonesia, Vietnam, Filippine e Timor Est, ma ormai ampiamente diffuso negli Stati Uniti e in altre parti l'esistenza world.Its iniziato quando un gruppo di caffè agricoltori notano piccoli escrementi di Alamid o asiatici civette Palm (creatura felina) ogni mattina e che le loro ciliegie di caffè venivano mangiati dagli zibetti. Non consapevoli di qualsiasi problema di salute o problemi, contadino nativo delle Filippine ha iniziato la pulizia, la torrefazione e la produzione di birra escrementi le civette ', che a lungo andare formano l'esistenza di "Coffee Alamid". Come i chicchi di caffè passano il modo naturale di digestione all'interno delle civette 'enzimi proteolitici intestino va in chicchi di caffè, dandogli sapore e aroma caratteristico una volta che va fuori dalle civette' intestino, dove in realtà conserva la sua forma naturale. Civette mangiano solo il più dolce e il più maturi ciliegie di caffè che aggiungono sapore insolito e caratteristico per il caffè beans.A analisi di laboratorio è stato fatto per quanto riguarda Café Alamid e hanno istituito una procedura standard nel lavaggio e tostatura dei chicchi di caffè per eliminare i batteri nocivi. Uno studio attuale è stato effettuato su Ontario in Canada che mostra come i chicchi di caffè sono stati elaborati all'interno del tubo digerente degli zibetti "e come è venuto fuori come un Café Alamid ottimo sapore. Enzimi dello stomaco all'interno del corpo del zibetto abbattere le proteine ​​nei chicchi di caffè e sono escreti nel suo complesso. Ora caffetteria Alamid stanno iniziando a vendere se stessa nel mercato internazionale, il cui prezzo varia da US $ 100 a US $ 600 per libbra a seconda della disponibilità e vende a US $ 33 per ogni tazza. Anche se ci sono molti tipi di caffè sul mercato, Café Alamid sta scalando la sua strada e in tutto il mondo. Gli amanti del caffè che amano il gusto del Café Alamid
By:. Thomas Glickman