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  • Top 3 più popolari Indian Street Food Items

    L'India è un paese con una cultura molto diversa. Le regioni geografiche, il clima, le religioni, lingue e costumi hanno tutti grandi effetti su varie cucine del paese. Ogni regione ha le proprie selezioni di specialità e alcuni del cibo viene cotto ogni tanto solo a case, mentre altri sono venduti ogni giorno per le strade. Quando si viaggia attraverso il paese è possibile trovare una grande varietà di cibo di strada, che è una cosa unica su India che ho appena visto in nessun'altra parte del mondo. Si dice che la cucina cambia mai 100 km ed è espressione del paesaggio locale e la storia. Se si sposta verso la parte nord del paese si può assaporare chaat, samosa, jhaal-moodhi, ecc e verso l'India del Sud il cibo di strada è idlis, Vadas, dosa ecc.Potrai trovare cibo di strada in tutta l'India. Anche i piccoli paesi e frazioni hanno le loro specialità, che spesso sono noti per. Grandi città come le metropolitane Bombay, Delhi, Kolkata e Banglore avere una maggiore diffusione del cibo di strada come queste città hanno persone che migrati da altre regioni in cerca di migliori posti di lavoro e l'istruzione. Mangiare nei ristoranti può essere un affare costoso, pertanto la maggior parte dei lavoratori salariati e anche gli altri non possono permettersi di mangiare fuori molto spesso e quindi l'opzione di cibo di strada, che è molto più economico sono popolari. Ciò che distingue l'India a parte è che i cibi di strada hanno una personalità propria. Non solo comfort food a buon mercato. E 'una cucina tutta in iteself. È interessante notare che molte invenzioni e tendenze culiniary avvengono a livello di strada in India. Cibo indo-cinese, che è una miscela di cucina indiana e cinese, è decollata per le strade. Quando un determinato articolo strada diventa molto popolare, ristoranti più grandi poi lo prendono e lo includono nei loro menù o addirittura aprono intere catene di ristoranti che vendono solo quella strada elemento di cibo, ma ora confezionati e venduti in una posizione migliore, più adatto per coloro che non vogliono impegnarsi con le spesso meno dintorni igieniche delle bancarelle di cibo. Vada Pavs e Pav Bhaji a Mumbai sono esempi troppo principali di questa tendenza e così è food.Of indocinese tutto il cibo di strada, i 3 migliori cibi di strada che hanno attraversato tutti i confini e stati e sono diventati popolari in tutta l'India e anche globo sono following.Pani-Puri: Puris sono fondamentalmente piccole palline dure cave che sono fatti da farina di frumento e sono saltate fuori in bocca come un unico pezzo, uno alla volta. Ogni puri è la dimensione della bocca quindi è facile da mangiare in una volta. Pani è acqua saporita e viene preparata aggiungendo estratto di tamarindo con menta e foglie di coriandolo e anche un po 'di sale nero viene aggiunto all'acqua. A seconda del livello di spezie si può digerire, la Pani viene di conseguenza reso dolce o caldo. Il deposito all'interno del Puri varia anche da regione a regione, nella parte settentrionale si aggiunge un piccolo pezzo di purè di patate, mentre nella regione occidentali preferiscono ceci lessati caldi farciti all'interno del puri.Samosa - Samosa è un altro cibo di strada molto interessante e favorito . Anche in questo caso il ripieno all'interno del triangolo a forma di cono tortilla wrap è varia a seconda della scelta del popolo. Un ingrediente di base però rimane la stessa che è la patata. Si tratta di cibo di strada, che è famosa in tutto il country.Indian cinese - Escludendo la parte principale che è la pasta riposare tutte le spezie utilizzate nella rendendo il cinese indiano è alterato alla suite le papille gustative indiane. Gli indiani sono appassionati di cucina e hanno sempre un gusto per il buon cibo piccante. Parlando solo di questi mi fanno loro bisogno. Potete trovare alcuni di questi in ristoranti qui negli Stati Uniti. Ma in realtà, il posto giusto per davvero averli è proprio lì sulle strade dell'India
    By:. Jitu Patel

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