Dolce e piccante Litchi salsa per pollo o maiale

Il gusto piccante-dolce di litchi frutta fa una casseruola delizioso per carni delicate come la carne di maiale o pollo. Questo lychee glassa deliziosa è veloce e semplice da fare, ma si può trasformare una cena quotidiana in qualcosa di esotico e delizioso senza accumulando sul calories.Lychee vuoto, un frutto tropicale che è originario della Cina ed è stato coltivato in tutta l'Asia meridionale per secoli, è un relativamente nuovo in molte parti del mondo. Litchi ora sono cresciuti in regioni tropicali non asiatici, tra cui Florida e Hawaii e ora è spesso visto con le altre frutta fresca di stagione (da maggio a luglio negli Stati Uniti). Anche fuori stagione litchi sono disponibili quasi ovunque in cans.Though il dolce, succulento litchi frutta è generalmente pensato in termini di dolce, il suo sottotono delicatamente piccante rende anche un perfetto accompagnamento e aromatizzante per il delicato frutto meats.Lychee è un eccellente fonte di vitamina C - uno solo-tazza porzione fornisce più della RDI raccomandata di vitamina C per un adulto. E 'anche ricco di potassio e fibre e contiene più beta carotene di carrots.Pork o pollo con piccante-dolce Lychee Salsa-quattro braciole di maiale disossati o due petti di pollo disossati, dimezzato-1 cucchiaio. olio vegetale-si può di snocciolate frutta lychee, scolati (o due tazze di litchi fresco, tritato) - ¼ tazza di aceto balsamico-¼ di tazza di pollo o brodo vegetale, sale, pepe e cannella in polvere per tasteStart da battere la carne di maiale o di pollo porzioni per uno spessore uniforme di circa ½ pollice. Cospargere di sale e pepe e mettere da parte, mentre si riscalda una padella larga a fuoco medio. Quando la pentola viene riscaldata, aggiungere l'olio e portare a temperatura, quindi aggiungere le porzioni di carne di maiale o pollo. Cuocere la carne per 4-6 minuti per parte, assicurandosi che le porzioni marrone evenly.When la carne è ben rosolato, toglierlo dalla padella e mettere da parte. Aggiungere il brodo e aceto per i succhi padella, mescolando per sfumare e allentare qualsiasi bit attaccarsi al fondo della padella. Aggiungere il litchi e un frullato o due di cannella e continuare a mescolare come i cuochi smalto e si addensa. Aggiungi più cannella per taste.when il composto nella padella raggiunge una consistenza simile al sugo liscio aggiungere i pezzi di maiale o di pollo, girando per ricoprire bene. Continuare la cottura a fuoco medio fino a quando la carne di maiale o pollo è cotto. Cucchiaio restante glassa sopra porzioni di carne di servire
By:. RA Butters