Quali sono le caratteristiche del vostro caffè?

Ogni tazza di Joe è molto diverso, che è parte del divertimento di essere un bevitore di caffè. Ho ragione? Si può assaggiare un milione di diverse tazze di caffè nella vostra vita, e tutti hanno il potenziale per essere completamente unico. Questa è la bellezza di essere un bevitore di caffè fanatica! Come un bevitore di caffè, è importante che voi scoprire le caratteristiche della vostra tazza di Joe, soprattutto dal momento che è direttamente dipendente in cui il fagiolo è coltivato. Inoltre, tutti i chicchi di caffè vengono tostati in modo diverso, in modo che il profilo di sapore e le caratteristiche del vostro caffè cambia anche se si tratta di un chiaro, medio o scuro arrosto. Oltre a questo, si ha bisogno di prendere in considerazione l'acidità del caffè, perché può variare da basso ad alto. Per iniziare con la regione in crescita, che interesseranno direttamente le caratteristiche del chicco di caffè. Alcune di queste variabili possono essere precipitazioni, elevazione, se sono stati selezionati con cura, e il modo in cui sono stati essiccati. Ogni metodo di coltivazione del caffè è molto diverso, soprattutto quando sono coltivate in diverse regioni del mondo. Questo è qualcosa che è necessario prendere direttamente in considerazione quando si seleziona i chicchi di caffè per la vostra tazza premio di Joe, perché tutti i fagioli avranno un sapore diverso. Oltre a questo, si ha bisogno di prendere in considerazione le misure adottate dal comandante arrosto perché quella è la persona responsabile della torrefazione tuoi chicchi di caffè. Il tipo di arrosto colpirà anche il sapore e la consistenza della vostra tazza di Joe, che sia chiaro o scuro. Non tutti i chicchi di caffè sono arrostiti allo stesso modo, quindi è importante guardare il profilo di arrosto di scoprire che tipo di sapori grani di caffè vi offrirà. Torrefazione è un processo che porta i fagioli ad una temperatura elevata in modo che gli zuccheri dei fagioli possono caramellare. È per questo che si vedono i chicchi di caffè come marrone scuro quando si apre la libbra di caffè, perché il processo di tostatura li fa diventare caramellate e di colore più scuro. La ragione per cui i chicchi di caffè sono anche lucido è perché il processo di tostatura esalta gli oli essenziali naturali entro i fagioli, che contribuisce direttamente al loro sapore flavors.The e il gusto del caffè dipende direttamente dalla sua arrosto e l'origine. Per esempio, caffè bodied luce ancora hanno il potenziale per avere un basso ad alto acidità. L'acidità è quello che porta una luminosità o di acidità per la lingua quando si beve il caffè. Un arrosto più pesante di caffè avrà anche la possibilità di avere una bassa o ad alta acidità nel brew. Un arrosto luce di caffè con una bassa acidità sarà più gusto probabilmente dolce, e un arrosto luce di caffè con un elevato grado di acidità avrà un sapore simile a quello del vino. Un pesante arrosto di caffè con una bassa acidità avrà un sapore liscio nella sua finitura, e una pesante arrosto di caffè con un elevato grado di acidità avrà un sapore audace. Tutto questo fa parte del divertimento di essere un bevitore di caffè dedicato
By: Chuggin McCoffee