20 Coffee fatti: uno del Nord America bevande preferite

Una delle bevande più popolari in Nord America è una tazza di caffè caldo. Molti nordamericani consumano queste bevande ogni giorno, e così pochi sanno nulla della storia del caffè o anche come si produce. I seguenti 20 fatti, dal ben noto al oscuri, vi darà un po 'di comprensione che bevanda mattina tutti noi amiamo consumare - caffè: 1) Il caffè è una bevanda calda ottenuta dai semi tostati della pianta del caffè . 2) I semi sono raccolti dai frutti di piante di caffè, che sono chiamati ciliegie di caffè. 3) Questi semi vengono raccolti due volte l'anno, una volta dal sud dell'equatore tra aprile e maggio e la seconda volta dal nord dell'equatore tra settembre e marzo. 4) Una volta mature, le ciliegie di caffè sono raccolti ed i semi vengono estratti. I semi, di cui come caffè verde, vengono poi tostate dove raddoppiare di volume e si trasformano in colore marrone cioccolato fondente a formare il chicco di caffè familiare. 5) torrefazione inizio solo quando la temperatura all'interno del seme raggiunge i 200 ° C. 6) Una volta tostati i chicchi di caffè sono ordinati in categorie ed etichettati come luce, luce media, medio, medio scuro, scuro o molto scuro. 7) arrosti più scuri sono più liscia di sapore, perché hanno meno contenuto di fibre e più zucchero. Arrosti leggeri hanno più caffeina e possono degustare amaro. 8) Il caffè decaffeinato è prodotto quando i semi del caffè sono ancora verdi immergendo i semi in acqua calda o loro cottura a vapore, quindi utilizzando un solvente per sciogliere gli oli contenenti caffeina. 9) La maggior parte dei caffè decaffeinato è solo da 97 a 99% decaffeinato. 10) Bere un caffè è segnalato per aver avuto origine in Etiopia nel 9 ° secolo, anche se la prima prova credibile di bevande fatto con caffè appare in Yemen nella metà del 15 ° secolo. 11) Il caffè è stato utilizzato in Stati musulmani come alternativa al vino nelle cerimonie religiose. Come risultato molte nazioni cristiane originariamente bandite le bevande "musulmano". 12) Caffè è diventato più ampiamente accettata dopo papa Clemente VIII, ritenuto una bevanda cristiana nel 1600. 13) Anche se è ormai considerata la bevanda nazionale, il caffè è stato originariamente vietato in Etiopia dalla Chiesa cristiana ortodossa fino al 1889. 14) Il caffè viene oggi coltivato in oltre 50 paesi in tutto il mondo. 15) Il Brasile è il primo esportatore di caffè, seguita da Vietnam. 16) A partire dal 2006, il caffè verde è il prodotto maggiormente commercializzato a livello mondiale, alle spalle di greggio. 17) In media, l'assunzione di caffè totale è di circa un terzo di quella dell'acqua in Nord America. 18) Ci vogliono circa 140 litri di acqua per crescere i chicchi di caffè necessaria per una tazza di caffè. 19) Il concetto di caffè del commercio equo è stato sviluppato in Olanda dalla fondazione Max Havelaar. 20) Secondo uno studio nel Journal of Clinical Nutrition, il caffè contiene più antiossidanti di porzioni tipici di succo d'uva, mirtilli, lamponi e arance. Sia che tu abbia prodotta da casa, o acquistate la vostra tazza di caffè di mattina dalla braciola di caffè locale, la prossima volta che si prende un sorso di una delle bevande preferite del Nord America un minuto a riflettere su i 1200 anni della sua storia e di essere grati per il processo che ci vuole per ottenere il caffè alle labbra. Quella mattina tazza di caffè può essere solo che molto più divertente se si fa
By:. Coffee Shop