Delicious Chili Con Carne Ricetta confluiranno Una Ciotola Folla Super

Chili è sempre un successo, e se si vive in un clima più freddo è molto più benvenuto. Partiti Super Bowl sono in arrivo e questa ricetta può essere fatta in anticipo e riscaldate, proprio come con tutte le ricette in umido, e ha un sapore ancora migliore il giorno dopo o giù di lì. Se riscaldo, basta assicurarsi che ha tutto il tempo per riscaldare attraverso, in quanto si tratta di una grande quantità. Variazioni su una ricetta ThemeMy è abbastanza grande, con 3 chili di carne, in modo che andranno ad alimentare un bel po ', che lo rende un ottimo cibo partito. Sarà necessaria una grande pentola, forno olandese, o una grande pentola di coccio per fare. Nel fare questo peperoncino, ho cercato aromi per migliorare la ricchezza del sapore finale. Birra Guinness Stout era la mia scelta, perché ha quella ricchezza, anche se la ricetta può essere fatto altrettanto bene con altre birre a scelta o con l'acqua solo o brodo di carne. Se qualcuno con intolleranza al glutine è alla ricerca di questa ricetta, che avrebbero bisogno di eliminare la birra completely.I utilizzato Anaheim peperoncini in questa ricetta, e questo particolare lotto di Anaheims era piuttosto piccante. Se non si è fino alla speziatura, utilizzare sia le 3 intere peperoni in luogo del 1 peperone e 8 Anaheims chiesto, oppure utilizzare uno peperone e 4 piccoli barattoli di peperoncini verdi tritati, che non hanno il calore di them.My Guinness Chili con CarneServes da 8 a 12, a seconda della porzione size2 chili di terra beef1 libbra di maiale di terra (o salsiccia di maiale, se lo si desidera) 2 cucchiai di olive oil6 a 8 once pancetta, fritto e sbriciolato 2 cucchiai di pancetta grasso riservato in Pan2 grosse cipolle, chiodi di garofano chopped6 aglio, minced1 peperone verde, semi, stelo e membrane rimossi, chopped8 Anaheim peperoncini, semi, gambi e membrane rimossi, chopped1 bottiglia di Guinness Stout, o birra a scelta, o di acqua o di manzo stock1 può salsa di pomodoro, 15 ounces2 lattine di pomodoro, 6 once each3 cucchiai di peperoncino in polvere 1 cucchiaio di sale kosher. Usare meno, se si utilizza tavolo regolare salt2 baia leaves1 cucchiaino di origano fiocchi, strofinato tra le dita prima di adding1 cucchiaino intero finocchio seeds1 cucchiaino di cumino intero seeds12 al 15 once più liquido, o, se lo desideri (birra, acqua, archivio) Questo può essere fatto in un grande pentola di coccio, o in un grande forno olandese che è piano cottura o forno sicuro. In una grande padella, preferibilmente antiaderente, soffriggere la carne con l'olio d'oliva in alto, piccoli lotti alla volta, fino a quando ben rosolato, togliendo loro la pentola di coccio o forno olandese come sono fatto. Friggere la pancetta nella stessa padella, fino a ben croccante. Più nitide è meglio come sarà ottenere inzuppato nel peperoncino come cuochi. Togliere la pancetta croccante per drenare, poi crollare in pezzi più piccoli, o chop, poi aggiungere al piatto. Riserva da 1 a 2 cucchiai di grasso di pancetta in padella e aggiungere la cipolla tritata, gettando a fuoco medio fino a quando la luce dorata. Aggiungere l'aglio e continuare a soffriggere fino a quando le cipolle sono la luce dorata e l'aglio è fragrante. Aggiungi alla pot.Chop i peperoni e Anaheim peperoncini e aggiungere al piatto. In un mortaio, schiacciare i semi di finocchio e cumino. Questi sono utili come un aiuto per la digestione, e io preferisco loro quasi tutto, anche se le spezie a terra possono essere utilizzati. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene. In Crock Pot, cuocere in alto per circa 4 ore, o 6 o più ore in basso fino a quando bolle vigorosamente. Se si utilizza un forno olandese o altra pentola grande, questo può essere cucinato in cima alla stufa. Portate ad ebollizione, poi ridurre lentamente a ebollizione per almeno un'ora o più, se possibile. Il piatto, una volta che il mantenimento di un sobbollire, può essere collocato in un forno a bassa, circa 275 gradi, per 2 o più ore, come desiderato. Verificare la presenza di livelli di liquidi! Questo è eccellente con un bel ciuffo di panna acida, in particolare per raffreddare il calore dei peperoncini, o formaggio grattugiato, o cipolle tritate. Meraviglioso servito con pane di mais sul lato o in un pane che bowl.Thank per aver il tempo di leggere il mio articolo. Spero sia stato informato e che ha contribuito a lungo il proprio viaggio culinario. Troverete molte più ricette e consigli utili sul mio sito web. Io sono su Facebook a un'armonia di sapori e di condividere una ricetta o la punta ogni giorno per i tifosi che hanno voluto il mio sito. Spero di vedervi presto
By:. Chris Rawstern