Come mangiare il pesce a vantaggio della vostra salute!

I miei pazienti e io sono fortunato. Viviamo in una zona circondata dal mare e diversi grandi laghi. Non solo è un bellissimo ambiente, ma è sede di uno dei migliori alimenti che può mangiare, pesce, che è abbondante qui. Ci sono molti ottimi ristoranti di pesce in questa zona che sono sempre pieno di clienti che la amano. In realtà, il pesce è uno degli alimenti migliori che si possono mangiare per una buona salute. E 'ricco di proteine, potassio, e il cuore e comuni sani grassi Omega-3. Tuttavia, poiché i miei pazienti come mangiare pesce così tanto, è importante renderli consapevoli che non tutti i pesci sono uguali - nelle loro benefici per la salute che è. Mentre possono essere pieno di una buona alimentazione, alcuni hanno la capacità di assorbire troppo mercurio e passarlo insieme se consumato. Vorrei condividere con voi il mio consiglio per i pazienti circa che tipo, e quanto, il pesce si può tranquillamente mangiare per essere sicuri di ricevere il massimo beneficio per la salute da esso. La scelta del FishFish più vantaggioso è naturalmente uno degli alimenti perfetti della Natura. E 'magro, ricco di proteine, e un'ottima fonte di omega-3 oli che riducono l'infiammazione nel vostro corpo e la protezione contro le malattie cardiovascolari e l'artrite. Pesce mantiene anche la pelle e le articolazioni lubrificate e riduce il colesterolo. Un olio di pesce, in particolare, il DHA, aiuta i neonati di neuro-percorsi e cognizione di sviluppare correttamente. Pesci come salmone selvatico, piccolo krill, e tonno pinna gialla, hanno alti livelli di questi benefici oli omega-3. Inoltre, essi sono buone fonti di potassio, un minerale molte persone non ricevono abbastanza! Potassio energia ausili e la funzione muscolare e previene la sindrome metabolica e di tipo 2 diabetes.With tutte queste buone nutrizionale, salute conservando le cose che il pesce ha in corso, proprio come i miei pazienti, si può essere tentati di mangiare un sacco di esso, pensando se poco è buono, più deve essere fenomenale! Beh, con il pesce, non così tanto. In realtà, quando parlo con i miei pazienti di mangiare pesce, mi piace sottolineare due concetti importanti - moderazione e di evitamento. Ora, questi due termini può sembrare contraddittorio, ma nel mangiare i pesci ci sono molti che si possono mangiare con moderazione e di altri pesci che si dovrebbe evitare del tutto. Perché? A causa del loro contenuto di mercurio. Tutti i pesci contengono una certa quantità di mercurio che si processo come una tossina che alla fine cancella dal proprio corpo. Luce per moderare il consumo di alcuni tipi di pesce non dovrebbe porre alcun problema per voi. Come io consiglio ai miei pazienti, il rischio di Hg (mercurio) aumenta la tossicità con i tipi e le quantità di pesci che si consumano. Ecco un elenco passo insieme ai miei pazienti da ciò che l'EPA e il National Resources Defense Council (NRDC) consigliano di ridurre l'esposizione a mercurio da mangiare pesce: • Evitare di squalo, sgombro, pesce spada, tilefish, cernia, Marlin, pesce specchio atlantico , lago basso, glaucomi - questi hanno i più alti livelli di mercurio • Limite bianco tonno bianco a 18 oz un mese -.. contiene più mercurio di tonno luce • Limite di acqua salata spigola, ombrina, halibut, tonno rosso, la trota di mare, aragosta del Maine a 18 once al mese. Questi hanno livelli moderati di Hg. • Limite di Carp, Mahi-Mahi, granchio, dentici, pesce persico, merluzzo, rana pescatrice a 24 once al mese. Questi hanno più bassi livelli di mercurio. • gamberetti, sardine, tonno chiaro inscatolato, salmone selvatico, merluzzo, pesce bianco e pesce gatto, merluzzo nero - questi hanno più bassi livelli di mercurio. Si può godere fino a 12 once a settimana. Ottenere il massimo beneficio dal vostro FishIf di rimanere entro le linee guida raccomandate sopra per quali tipi e quantità di pesce da consumare, sarai sempre un sacco di beneficio dal vostro pesce mangia-esperienze. Tuttavia, ci sono molte altre cose che potete fare per ottimizzare i benefici del consumo di pesce e per contribuire a neutralizzare alcuni degli inconvenienti di mangiarlo: • Aggiungere alcuni alimenti fermentati per la vostra dieta - cose come yogurt, kefir, i crauti, aiutano a eliminare le tossine, come il mercurio, dal proprio corpo attraverso la creazione di batteri intestinali buoni • adeguate quantità di antiossidanti come la vitamina C, E, e il resveratrolo -. aiutare a prevenire gli effetti di ossidazione dannosi del mercurio. • Aggiungere alcuni chelanti naturali per la dieta - cose come l'aglio, il selenio, coriandolo, e clorella. Queste sostanze si legano a sostanze tossiche come il mercurio e spostarli fuori del corpo • apporto di fibre adeguato -. Spazza il colon livelli puliti e riduce l'accumulo di mercurio • Appendice -. È possibile ottenere i buoni benefici del consumo di pesce con nessuno dei cattivi prendendo Omega-3 olio di pesce integratori, come quelli che provengono da pesci come il krill, che sono abbondanti in questi oli. Mangiare una varietà di pesce è una piacevole esperienza, che offre un sacco di benefici per la salute. Abbiamo bisogno di seguire le linee guida di cui sopra, anche se, per evitare la tossicità del mercurio, che può causare una moltitudine di problemi di salute, tra cui la depressione, malattie renali, problemi di fertilità e l'Alzheimer. Con un po 'di buon senso, tuttavia, possiamo ancora godere di mangiare i frutti di mare che tanto amiamo, senza preoccupazione di tossicità! Mark Rosenberg, MDInstitute Per Healthy Aging
By: Mark Rosenberg