Cooking Cucina Cajun aiuta Mardi Gras Sizzle

A parte le temperature, c'è un sacco che sfrigola nella città di New Orleans. Dalle strade del tempo estivo per la musica in quadrati quasi ogni momento della notte ogni settimana per il cibo nel commensali squallidi e tavolo bianco vestito trattorie sia questa metropoli è frizzante e di tutti coloro che trascorre un periodo di tempo proprio qui è consapevoli. Mardi Gras a New Orleans è un'entità a sé stante. Si è preso un colpo da Katrina, ma gli individui di questa bella metropoli che sono venuti di nuovo e sono dedicati ai suoi sforzi di ricostruzione sono molto simili al cibo e il bagliore che fa Mardi Gras un evento così memorabile su questo di tutti voi cities.If non hanno avuto il piacere di alcuni dei più piccanti New Orleans prelibatezze forse dovremmo mettere un'etichetta di avvertimento su di esso, ma questa è una cosa che la maggior parte delle persone semplicemente devono scoprire da soli. Una cosa è certa, se il pezzo principale non è bruciante abbastanza siamo in grado di svolgere effettivamente la temperatura con qualche nome appropriato salsa calda Louisiana per essere sure.Red fagioli e riso è un superbo Cajun preferito. Considerando che i fagioli e il riso non sono troppo terribilmente roventi da se stessi ogni volta che si aggiunge un po 'di salsa di recente e qualche salsiccia andouille al mix si trova la temperatura interna potrebbe rivaleggiare con il più caldo dei giorni di agosto all'interno del sole. Avrai voglia di avere un sacco di acqua vicino a portata di mano mentre si inizia la tua esperienza da pranzo in seguito, mentre non hanno necessariamente bisogno con il primo blocco, le probabilità sono alte bene che si vuole che per l'ultimo. Quando si cucina fagioli rosa e riso si potrebbe desiderare di rosolare la salsiccia un po 'prima, lasciando il gocciolamento in padella, poi aggiungere i fagioli e preparare per averli cuocere tutto il giorno, una volta che sono stati consegnati a ebollizione. E 'meglio la stagione in risposta alle vostre preferenze, ma essere sicuri di aggiungere un po' di sale a meno che non ti verrà aggiunta prosciutto oltre alla salsiccia. È inoltre servire i fagioli su riso e non cucinare la cena il riso ei fagioli collettivamente se alcuni individui sicuramente consumano meno riso di others.One altra cosa che dovete tenere a mente quando ci si diverte pasti Cajun è che si vuole risparmiare spazio per ciò che viene dopo e che non hanno necessariamente bisogno di sapere cosa si sta mangiando in ogni momento il rispetto. A volte è meglio ammirare nell'ignoranza rispetto a come qualcosa e scoprire la verità. In frasi diverse, indipendentemente da quanto bene è, mai, mai chiedere cosa c'è in it.Should si sta imparando a preparare la cena piatti cajun, infatti, non si avrà la scelta di negazione. Si studierà il grande, il malsano, e il brutto di molti favoriti. Sento che ero più costernato di scoprire che ho usato per essere zuppa di tartaruga consumando un giorno. E 'stato davvero abbastanza buona (anche se sono indeciso se ero più felice con la minestra o lo sherry, che è uno standard add in per la zuppa di tartaruga, che ho scoperto gradito extra) finché non ho trovato quello che era. Da quel momento ho avuto paura di lottare qualsiasi cosa che sembrava remoto completamente diverso da quello che ero abituato a consumare senza prima volere tutto in piccolo di ciò che era in essa. Ho perso solo alcuni bei piatti sono abbastanza sicuro e ho realizzato la mia lezione in una certa misura. Ma cucinare piatti Cajun è in parte scienza, arte e parte essenziale di prendere il Mardi Gras ambiente lontano dalla Massive facile. Buona fortuna e "lasciare the good times roll".
By: Bernard wylie