Scelte alimentari sane Ora Versi Poi

Come ho camminato attraverso il negozio di alimentari, vedo file e file di alimenti confezionati, pronti a cuocere, mettere nel forno a microonde o in forno. Oppure, potrei camminare verso la gastronomia e prendere il mio pasto intero, pronto per divorare. Ora, nei miei primi giorni, le cose erano different.Our famiglia viveva nella fattoria. Abbiamo sollevato e cresciuti maggior parte del nostro cibo. Un tipico pasto principale consisterebbe di pollo arrosto, patate e sugo di carne, mais, insalata di frutta, pane, burro, marmellata, torta di mele, latte, Postum, o caffè. Abbiamo piantato un giardino in primavera e mangiato verdure come sono venuti matura. Il nostro giardino consisteva di patate, piselli, fagioli, ravanelli, lattuga, onoins, cetrioli, pomodori, mais, cavoli ricci, e da squash. Canning e il congelamento è stato fatto per conservare le verdure per mangiare in inverno. Ho contato 500 vasetti di prodotti in scatola sui nostri scaffali seminterrato in una sola volta. Questo è solo il cibo in scatola, abbiamo avuto anche un gelato supply.Conjure un enorme ciotola di fragole rosso brillante servito con zucchero e panna. Con questo abbiamo mangiato pane imburrato. Lamponi sarebbe anche servito con zucchero e panna. La nostra madre aveva una patch fragola vicino alla strada sterrata. Ha dato le enormi coppe di questo frutto per i vicini che avrebbe viaggiato da sulla strada. Abbiamo avuto alberi di mele, torte così ci hanno fatto e salsa di mele. Abbiamo piantato anguria, cantelope, e zucche nel nostro giardino. Anguria e melone sono stati goduto in estate. Un enorme fila di rabarbaro è cresciuto del giardino, in quanto ciò sarebbe venuto fuori ogni anno. Questo è stato mangiato come salsa, anche in scatola o congelati per un uso futuro. Zucca è stato utilizzato per torte o dolci. In stagione, abbiamo scelto uva selvatica fuori le viti in treesand fatte gelatina di uva. Bacche di sambuco è cresciuto in alcune aree, in modo da più filling.Chickens torta, anatre e oche sono stati alloggiati in edifici separati in azienda. Uova di gallina sono stati utilizzati in abbondanza per i nostri pasti e di prodotti da forno. Anatra e oca uova sono stati messi sotto un "setting gallina" e covato delle uova. Quando coltivate, anatre e oche sono stati raccolti e messi nel congelatore per il nostro approvvigionamento alimentare. I polli sono stati raccolti e bestiame da latte frozen.Our noi forniti con il latte e la panna. I maiali sono state sollevate, anche bovini da carne, e queste sono state raccolte e tagliate in lunghezze di carne per mettere in freezerFlour e forniture necessarie sono state acquistate. Abbiamo venduto le uova dal caso, quindi questo denaro è stato utilizzato per la cottura di forniture e punti metallici per la casa. Abbiamo cotto il pane, focacce, torte caffè, panini, biscotti, ciambelle, bar, o qualsiasi altra cosa abbiamo desiderato. Era un lavoro, ma una pura gioia di mangiare! Vacanze portato via diverse prelibatezze. Uno particolarmente allettante era dadi. Questi sono stati acquistati in massa nel guscio. Così abbiamo incrinato molti una shell per mangiare acqua enjoyment.Before stata convogliata in casa, è stata effettuata dal secchio dal sistema pozzo centrale. Questa è stata la nostra acqua potabile. Una cisterna per l'acqua di lavaggio è di solito vicino alla casa. "Da zero" significa mettere insieme gli ingredienti per rendere il vostro pasto. Ho pensato allora, questo era il modo di cose in tutto il mondo. Un'altra grande differenza da allora ad oggi è stato quello che abbiamo mangiato era sul tavolo e si mise di fronte a noi. Non c'era la denuncia: "Non mi piace questo!" Come ora tutto sembra essere sulla velocità "veloce", cerchiamo di essere grati, siamo in grado di scegliere il cibo per il nostro tavolo
By:. Violet Rosenau