Effetti steroli vegetali sui livelli di colesterolo

nella ricerca per combattere il colesterolo alto, che ha raggiunto proporzioni epidemiche negli Stati Uniti, gli scienziati hanno cercato di steroli vegetali per aiutare nella lotta contro questa malattia. Ma che cosa è esattamente steroli vegetali? In che modo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e dove possiamo trovarlo? Steroli vegetali sono composti che si trovano naturalmente nelle membrane vegetali. Gli steroli vegetali hanno una struttura simile al colesterolo, ma sembrano avere un effetto diverso sul corpo. Mentre LDL (lipoproteina a bassa densità) colesterolo può accumularsi sulle pareti delle arterie, restringendo il loro e causando aterosclerosi, steroli vegetali aiutano a bloccare gli assorbimenti di colesterolo nell'intestino competendo con colesterolo durante il processo di assorbimento. Pertanto, meno colesterolo viene assorbito e trasportato nel corpo per uno studio condotto dalla University School of Medicine a St. Louis. Minore assorbimento di colesterolo significa meno colesterolo è disponibile per entrare nel flusso sanguigno. Il colesterolo che non viene assorbita lascia il corpo come waste.When aggiunto alla dieta, steroli hanno dimostrato di bassi livelli di colesterolo. Steroli non sono solubili in acqua, quindi hanno bisogno di essere sciolto in qualcosa l'intestino può assorbire facilmente; alcune strategie hanno coinvolto loro dissoluzione in grasso. Alimenti arricchiti di steroli che sono stati studiati includono la margarina e il succo d'arancia. Gli studi dimostrano che avere due cucchiai di steroli contenenti margarina al giorno può aiutare a livelli di colesterolo LDL significativamente più bassi. Dopo solo due settimane, le persone che hanno avuto il succo d'arancia addizionato di steroli hanno avuto un calo del 12,4% nei livelli di colesterolo LDL per un rapporto pubblicato sulla rivista arteriosclerosi, trombosi, e steroli Biology.Plant vascolari può anche essere trovato in alcuni oli da cucina , latte, yogurt, condimenti per insalate, snack bar e succhi di frutta. Mentre questo aggiunge grande varietà, controllo delle porzioni è ancora vitale. Andare a mare sul condimento solo perché è stato fortificato con steroli Addes ancora calorie extra, che comunque aggiungere chili di troppo. Modo da tenere a mind.Here sono alimenti per aggiungere alla vostra dieta che sono imballati con steroli vegetali. Oli a base vegetale, come: olio di sesamo, olio vegetale, olio di oliva e olio di mais ad alto contenuto di steroli. Essi contengono circa 22 mg di fitosteroli per dadi tablespoon.Raw come: anacardi, mandorle, noci e noci pecan contengono circa 100 a 150 mg di steroli. Frutta fresca e verdura sono considerati essenziali per una dieta cuore sano e per una buona ragione. Essi sono ricchi di vitamine, minerali, steroli vegetali e offrono una varietà infinita di ottimo cibo di degustazione. La quantità di steroli in una singola porzione di frutta o verdura è di circa 24 mg. Frutta e verdura non contengono più di steroli, come noci, ma ottengono il tuo cinque al giorno e guardare quanto colesterolo bloccando steroli vegetali si finisce consuming.Grains e legumi come il pane integrale, pasta di grano, fagioli e legumi anche contengono steroli vegetali. La quantità per porzione è piuttosto piccolo, ma cerchiamo di non pensare a ogni singolo alimento, diamo un'occhiata ad integrazione di una dieta ad alto contenuto di steroli vegetali contengono studi foods.Several hanno raccomandato di ottenere due grammi di steroli vegetali al giorno per le persone che già soffrono di alti livelli di colesterolo . Questo è un bel po 'e potrebbe essere difficile da fare per alcune persone, quindi l'aggiunta di alcuni alimenti fortificati per la vostra dieta quotidiana vi aiuterà a raggiungere questo obiettivo. Si richiede solo una o due settimane per vedere i risultati che abbassano il colesterolo di piante sterol.For persone che non hanno il colesterolo alto e già mangiano un cuore dieta sana ricca di frutta, verdura, legumi, noci prime e oli sani, l'aggiunta di alimenti fortificati probabilmente non steroli necessary.Plant non sembra influenzare HDL (lipoproteine ​​ad alta densità) o levels.As trigliceridi quanto steroli in forma di supplemento, la giuria è ancora fuori. Alcuni ricercatori sostengono che quando purificato durante il processo di fabbricazione, il fitosterolo è più biologicamente attivo. Il che significherebbe che gli steroli presenti in forma di supplemento non sarebbero efficaci nel ridurre il colesterolo. Mentre steroli non sembrano promettenti nella lotta contro il colesterolo alto, malattie cardiache e aterosclerosi, ulteriori studi devono essere fatti per vedere che effetti a lungo termine, se presenti, possono derivare dal consumo di una maggiore quantità di sterol.We impianto già sanno che la frutta fresca, verdura, noci pulite e di prodotti a base di prodotti integrali e legumi sono pieni di vitamine e minerali e dovrebbero essere i punti metallici di una dieta cuore sano
By:. Brandon Sharp