Vini e dei Sapori - Ecco alcuni preziosi e facile suggerimenti sul vino rosso e bianco Wine Tasting

Degustazione di vini è una attività preferita tra il bevitore di vino casual e enofili simili. Ma se siete nuovi alla degustazione di vini, ci sono alcune semplici "regole" da seguire. Vini rossi corretta degustazione e vini bianchi possono realmente farvi apprezzare il lavoro che è stato messo nella creazione di quella bottiglia. Notando aromi diversi, consistenze e sapori in grado di migliorare la vostra esperienza, permettendo di apprezzare veramente il wine.Just prima ancora di iniziare a versare il vino, sì che si potrebbe avere i bicchieri di vino corrette. Ampi calici sono utilizzati principalmente perché aiutano aromatici rilascio entro il vino, in modo da non essere colto con un bicchiere tumbler o un flute di champagne! Quando si versa il vino, non riempire il bicchiere fino interamente. Invece, riempirlo circa un terzo di un approccio di lasciare spazio per vorticoso e per dare alla stanza del vino per far profumi creano. Poco prima di odorare o assaggiare arriva ricerca. Esaminare il colore del vino. Di che colore è esattamente? Non basta dire "rosso scuro". E 'molto più viola o marrone? Si assiste di tenere un pezzo di carta bianca dietro il vetro. E 'anche fantastico e compararla vini a fianco. Si noti la distinzione tra vini anziani e giovani e vitigni caratteristici. Nuovi vini rossi sono generalmente molto più viola di quelle più vecchie. Alcune parole da tenere a mente sono luminose, opaco, opaco, trasparente, e dense.Next arriva l'odore. Swirl il vetro per circa dieci-quindici secondi per liberare gli aromi. Un bicchiere a forma di tulipano assisterà imbuto gli odori direttamente al vostro naso. Fate un rapido soffio per ottenere una fantastica prima impressione e poi si può mettere il naso perfetto nel bicchiere. Inspirare profondamente per ottenere veramente un grande odore. Tentare di individuare tutti gli aromi unici che odore. Alla iniziale, sarete fortunati se potete identificare un odore, ma con la pratica, è meglio essere in grado di riconoscere la maggior parte degli aromi sottili. Alcuni profumi chiave da cercare sono la frutta /bacche, agrumi, vaniglia, fiori, e oak.Now che si potrebbe avere finalmente annusato il vino, è possibile iniziare ad assaggiarlo. Troverete 3 fasi per la degustazione di vini: la fase di attacco, la fase di evoluzione, più il traguardo. Prendete un sorso e lasciare che il rotolo di vino intorno all'interno della vostra bocca. La prima fase è la tua prima impressione del gusto del vino, è necessario essere notando gradazione alcolica, acidità, zuccheri residui, e livelli di tannino. Queste quattro componenti dovrebbero davvero essere ben equilibrato e nessuno bisogno di essere troppo prominenti. I componenti vi darà la complessità e l'intensità del vino. È il vino rosso frizzante o cremoso, pesante o leggero, dolce o secco? La seconda fase è la fase di mid-palato ed è qui che sarete in grado di iniziare a sapori decifrare. Se si tratta di un vino rosso si può gustare frutta, spezie o aromi legnosi. Per i vini bianchi, i sapori potrebbero incorporare agrumi, fiori, o sapori della terra. Il finale è per quanto tempo i sapori scorso subito dopo si potrebbe avere inghiottito il vino. Pensa al retrogusto e se ti fa desidera un sorso o meno diverso. Prendere appunti in un diario di vino può essere un concetto utile. Scrivete tutte le vostre impressioni. Con la pratica, insieme a un sacco di bottiglie di vino, sarete in grado di decifrare le differenze tra i vini rossi, vini bianchi e rosati. Bevi lentamente e gustare appieno tutto ciò che un grande vino deve fornire
By:. Frannk Stottzem