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  • Ospitare una degustazione di cioccolato partito

    Il cioccolato può essere una delle esperienze più piacevoli degustazioni. Si degusta al meglio se consumato lentamente e assaporato per apprezzare la sua complessità. Ospitare un partito degustazione in grado di fornire un ambiente di godere a fondo i gusti, con avere un tempo meraviglioso con amici. La parte può essere condotta molto nello stesso modo di una degustazione. Per ospitare il partito perfetto, qui ci sono alcune istruzioni: Atmosfera: HANNO giocano musica soft. La stanza deve essere tranquillo e rilassato. Questo vi permetterà di concentrarsi completamente sulle diverse qualità e le sottigliezze di ogni pezzo si try.Temperature: Il cioccolato deve essere a temperatura ambiente per gustare al meglio la taste.From 0 a 100%: iniziare con una bassa percentuale di cacao. Si può iniziare con un bianco, seguito con un latte. Infine, introdurre il cioccolato scuro e lavorare fino alle varietà scure con 70 al 100% di cacao. Pulire il Palato: Prima di qualsiasi stanza bere acqua a temperatura di degustazione o un tè delicato o mangiare una piccola quantità di pane bianco. Questo è molto importante se avete mangiato molto saporito o piccante foods.Amount: Limitare il numero di varietà e gli importi da gustare. Provare a un massimo di 7 varietà e consentire circa ½ grammo di ogni varietà a persona. Limitando il numero, si può mantenere il palato dall'essere dulled.The 5 SensesWhen si stanno facendo le valutazioni di ogni cioccolato, godere di ogni pezzo con il vostro tutti i sensi: vista - Esaminare il colore, la struttura e sheen.Touch - Un pezzo di qualità avrà un mascherino, lucentezza setosa derivanti da tecniche di produzione quali concaggio e propria storage.Sound - Come ci si rompe? Ha un "scatto pulito" Smell -. Respiro i profumi. Si potrebbe probabilmente identificare aromi come frutta, spezie, miele o caramello. Godetevi il profumo prima di Gusto degustazione - Il sapore reale in bocca è il culmine. Lasciare riposare il cioccolato sulla lingua. Che soddisfazione è il gusto? Aromi e FlavorsThere sarà molto probabilmente una vasta gamma di profumi e sapori si sarà in grado di rilevare, mentre si valuta ogni pezzo. Qui ci sono alcune categorie ed esempi di aromi e sapori legati che possono essere utilizzati: Spezie: cannella, vaniglia, liquoriceRoasted: caramello, caffè, tobaccoNuts: mandorle, nocciole, walnutsFruit: frutti rossi, agrumi, fruitVegetable secche: Moss, funghi, grassFlowers freschi : rosa, gelsomino, arancia blossomMiscellaneous: Latte, burro, earthWrite Down Your ThoughtsIt sarebbe utile creare un foglio con le colonne per: cioccolato, aroma, consistenza e sapore, finire e si fondono. Prendete il vostro tempo e di scrivere i vostri pensieri come si assaggia ogni pezzo. Se seguite questi semplici passi, si può essere certi che il vostro partito degustazione sarà un enorme successo
    By:. Russ Murray

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