Gamberi e Grana E altro sapore Preferiti Sud

Simile ai paesi del Sud, Charleston è molto popolare in diversi tipi di frutti di mare visitatori piatti tradizionali come i preparati speciali locali e comprare loro per saperne di più sul luogo e dei suoi costumi. I biscotti battuti che sono famosi nel Sud non si trova comunemente in altri luoghi del paese, da cui i visitatori assaporare them.One locale preferito è gamberi e grana. Questo unisce gamberi, spesso dalle coste vicine, con un altro favorito, graniglie hominy meridionali. Grane sono realizzati hominy essiccato mais che è trattato con una soluzione di liscivia. Questa soluzione fa sì che le bucce a venire fuori ed i kernel a gonfiarsi. Questo cambia la consistenza e il sapore del mais e contribuisce a creare il sapore e la cremosità del grits.Found cotta sul menu di molti ristoranti, oltre ad essere servito in casa, grane sono spesso serviti per la prima colazione nel sud. Aggiungere il formaggio e aglio, o di cipolle e peperoni, e graniglie fanno un lato delizioso durante il pranzo o la cena, così. Un fiocco comune di Cajun e piatti del Sud è quello che è conosciuto come la "trinità". La trinità include sedano, cipolle e verde peppers.A piatto che viene fatto in vari modi da diverse ricette è gamberi e grana. Un sacco di ricette di utilizzare la "trinità", sedano, cipolle e peperoni verdi, e una selezione di diverse spezie. Le spezie più comuni sono spesso creole o cajun mix di sapore. Anche molte delle ricette includono vari tipi di formaggi. L'aglio viene chiamato per in quasi tutte le ricette in quanto è un incontro naturale al gusto del gambero. La prima gamberi e grana era solo un piatto semplice ma era una colazione standard per i pescatori e le loro famiglie durante il raduno period.Earlier gamberetti il ​​piatto di gamberi e grana avuto qualche gamberi fritti nel lardo o pancetta grane con grane cotte pianura. Un sacco di crema viene aggiunta nelle nuove ricette, che far rosolare i gamberi in burro piuttosto che in altri tipi di grassi. Molti visitatori saranno sorpresi di vedere questo piatto dato per la prima colazione also.if viaggiate mai al paese basso circostante Charleston, non dimenticate di assaggiare i gamberi e grana. E 'spesso considerato un bene di prima colazione, per i più avventurosi. Non importa a che ora del giorno che li mangiate, questa gustosa prelibatezza del sud vale la pena provare. Dopo lo gusto, non ve ne pentirete di averlo fatto! È un dato di fatto, alcuni di voi potrebbero anche voluto che erano pescatori locali
By: Rex Freiberger