Esplora Autentica Giamaica attraverso una sagra gastronomica. La Giamaica ha molti cibi interessanti e diverse sagre annuali. Il Jerk Festival Portland è uno dei più ben noti festival perché si tratta di uno dei modi più popolari della Giamaica di cottura - coglione Jerk è il processo di aromatizzazione e grigliate!. La carne è strofinata con una miscela di erbe e spezie. Gli ingredienti principali della mischia sono scotch cofano pepe e pimento. La carne è poi alla griglia su carbone o legno pimento. Jerk al suo meglio ha un flavour.At calda, succosa, piccante e tenera la festa, tutto ciò che può essere uno strattone sarà uno strattone, e nel corso degli anni, le nuove aggiunte, come uno strattone aragosta hanno aggiunto alla "bontà" del festival. Considerata la casa del coglione, il villaggio di Boston nella parrocchia di Portland attira strappi appassionati provenienti da tutta l'isola, che trascorrono ore campionamento pollo, maiale, pesce, insaccati, aragoste, e accompagnamenti come il pane, festival, e del pane. Il festival cibo include performance di artisti locali e gruppi di danza di comunità, arte e mostre di artigianato, un rimbalzo-su, un merry-go-round, e il viso dipinto appropriato per tutti groups.Yet età un altro evento gastronomico che sta crescendo in popolarità è l' Yallahs Pollo Festival che si tiene nella parrocchia di San Tommaso. Nei mesi estivi, una grande varietà di piatti di pollo di fornitori in tutto Giamaica sono in mostra. Intrattenimento culturale e musicale è anche presente, e di pollo-amanti affollano la zona per ottenere la loro "pancia piena." The Westmoreland Curry Festival è uno dei più importanti festival della Giamaica alimentare comunitario, in crescita nel numero di partecipanti da 2.000 persone a oltre 10.000 nel sette anni. Il festival è il più grande del suo genere e continua ad essere la principale raccolta di fondi per la Scuola Manning, un liceo situato nella parrocchia di festival Westmoreland.Other tenuto includono localmente un Festival Bussu a Portland, che presenta la carne Bussu preso dal guscio creature di quel nome nei fiumi locali, e la Sagra del Pesce a Little Ochi in Alligator Pond, Manchester, dove si può mangiare pesce cucinato in ogni stile, ascoltare buona musica, e godersi la spiaggia come well.In Giamaica, non sarete mai affamati , ma un festival di cibo potrebbe essere solo la cosa avete bisogno per apprezzare la varietà di cibo che rende Giamaica un luogo così unico. Assicuratevi di esplorare autentica Giamaica attraverso un festival food | By:. Maureen Wright-Evans