Chefs condividere suggerimenti per rifornirsi cucina italiana

Pasta è veloce, facile da fare e un gustoso Idolo della folla. Secondo un recente sondaggio, il 75 per cento delle famiglie americane gustare la pasta almeno una volta alla settimana. Per aiutare chef a casa creano autentica cucina italiana, Barilla ha collaborato con StarChefs.com, una risorsa della comunità culinaria, per esaminare più di 100 professionisti, tra cui chef famoso chef e ricettario autore Giada De Laurentiis, per consigli su muoversi oltre gli spaghetti e meatballs.Here italiani sono gli ingredienti essenziali di ogni casa italiana chef ha bisogno nella sua cucina e suggerimenti per contribuire a creare l'autentica cucina italiana di casa: • Fuga la monotonia di manzo e pollo. Cucina italiana comprende diversi corsi, con il "secondi piatti", o piatto principale, di solito dotati di carne o pesce. Prova ricette che richiedono proteine ​​popolari cucina italiana come il pesce, gamberi, capesante, prosciutto, carne di maiale e di agnello. "Agnello è un semplice e versatile alternativa alle pollame o pesce a base di piatti più comuni manzo-,. Può essere preparato per un piatto elegante italiano quando intrattenere o per una cena speciale Domenica con la famiglia", ha detto De Laurentiis. • Cucinare con il vino si beva. Vino migliore significa sapore più ricco. Quando si tratta di le basi per salse e rosolare, cuochi considerano invecchiato aceto balsamico, un buon olio extra vergine d'oliva e vini rossi e bianchi di essere graffette, secondo il sondaggio. • Selezionare la pasta che cuoce "al dente". Cuochi intervistati sono stati unanimi circa la cottura la pasta al dente, o "al dente". La pasta cotta perfettamente deve essere morbido sulla parte esterna, ma ancora un po 'difficile sul lato interno. La qualità si riferisce alla pasta, anche. De Laurentiis ha giurato per la pasta Barilla. "Gli italiani amano cucinare con ingredienti semplici e grande qualità, e la pasta non fa eccezione. Barilla ha tutte le qualità di grande pasta-che mantiene la sua forma, è sempre al dente ed ha un grande sapore", ha detto De Laurentiis. Soprattutto, esperti di cucina italiana concordano che ottimo cibo non si tratta di ricette complicate, ma di più sull'uso pochi e semplici ingredienti. Un piatto italiano semplice, fatta con gli ingredienti più freschi, di alta qualità, sarà sempre deliziosa
By:. Stacey Moore