Champagne Marchi - Che cosa dovete sapere prima di acquistare

Ad essere onesti, l'acquisto di una bottiglia di champagne è di solito di andare a costare di più rispetto all'acquisto di una normale bottiglia di vino, e se non ti piace nemmeno la bottiglia dopo spruzzi almeno £ 20 /$ 30 e probabilmente un bel po 'di più, che è difficile da prendere - per dirla mildly.No uno ama sprecare i loro soldi, quindi come grande sarebbe se si potesse trovare il modo di distinguere tra diverse marche di champagne e essere sicuri che stai andando come prima parte con i vostri soldi in questo modo non si dovrebbe andare avanti indietro per gli stessi vecchi marchi i cui nomi si conoscono e che si può avere provato molte volte prima: il Moët & Chandons o le Clicquots Veuve di questo mondo. Non fraintendetemi, sono di ottima qualità, ma non è esattamente così eccitante sia, soprattutto se si desidera segretamente di provare qualcosa new.So Ecco una spiegazione semplice di una delle cose fondamentali che rende tutte le marche di champagne diverso. Se si può indovinare che cosa esattamente lo champagne sarà come e se sia o non sarà secondo i propri gusti, troverete che si può provare ogni sorta di nuova possibilities.At una degustazione di champagne la prima cosa che chiedo sempre la gente è "Come fare si sceglie una bottiglia di vino "" Quando si sta in piedi di fronte a un display di vini - come si fa a scegliere quale acquistare? "? 8 volte su 10 persone iniziare a guardare i vitigni usati per fare il vino . Questo è uno strumento facile e davvero utile per dirci circa ciò che il vino sta per sapore. E per fortuna in molti, molti vini in questi giorni, il vitigno è preminentemente stampati sulla label.But che cosa fare quando si tratta di champagne? Molti di voi già avete udito che in Champagne usano tre vitigni (in realtà si può utilizzare gli altri, ma la gente raramente fare in questi giorni). 3 Il più comune varietà oggi areChardonnay (uva bianca), Pinot Nero (Black), Pinot Meunier (nera) quando i responsabili di champagne fanno champagne si possono mescolare insieme i vini ottenuti da queste tre diverse uve e loro può farlo in qualsiasi proporzione che ritengono opportuna accordging per le uve che possono entrare in possesso of.That significa un numero quasi infinito di combinazioni possibili e la "ricetta" che i choses caffè champagne ha una grande influenza sul profilo e il gusto dello champagne quando è completato. Quindi, come si può capire è abbastanza importante avere questa information.Each varietale porta diversi attributi: Chardonnay rende uno champagne più croccante e leggero in stile. Di solito ha profumi e sapori citrussy e floreali ed ha generalmente un po 'minerale, bordo acida ad esso (niente mente troppo aggressivo che, appena sufficiente per risvegliare quelle papille gustative ed è per questo che uno champagne con abbondanza di chardonnay in esso rende un superbo aperitivo . prima di un pasto) come un puntatore, pensare di vino Chablis - troppo è fatto con uve Chardonnay ed è molto simile a chardonnay in ChampagneWine guru può parlare di parole femminili, eleganti, e fresco di descrivere champagne.The chardonnay basata ultimo chardonnay- champagne a base è fatta senza uva nera a tutti - solo chardonnay. Questo tipo di champagne si chiama Blancs de Blancs, quindi se questo è il vostro stile preferito, guardare fuori per queste 3 parole sulla label.Ruinart è uno champagne che si basa in gran parte su Chardonnay in modo che ti dà una buona idea per il suo stile da quello uve brand.Pinot Noir portare più potere e corpo ad una champagne.Invariably i sapori ei profumi saranno raspberies, fragole e altri frutti rossi, ma ciò che il Pinot Nero aggiunge è un po 'più di grinta per lo champagne e uno stile più piena, più audace. Champagne con un sacco di Pinot Noir vanno bene prima di un pasto, ma sono ancora meglio con molti cibi too.Again, come aa riferimento, Veuve Clicquot e Bollinger sono pesanti sulle uve nere, in particolare il Pinot Noir, quindi se questa è la vostra preferenza, quindi cercare champagne con una grande percentuale di PN in them.Pinot Meunier è il terzo varietal.It porta reale fruttato, tipico di frutta bianca come mele e pere. Questo rende champagne che sono facili da bere e li troverete molto di più-ish in qualsiasi champagne file.Un fatto solo con uva nera - o Pinot Noir, Pinot Meunier o alcuni di ciascuno - è chiamato un Blanc de Noirs e Ora, quando si vede questo in etichetta saprete cosa means.The maggioranza di champagne sono una miscela di tutte e tre le varietà di uve, spesso circa 1/3 di ogni varietà. Questo è ciò che io chiamo una 'miscela classica'. Se sono ben fatti questo stile di ricorsi champagne per quasi tutti. Marche di champagne con questo profilo si offendono molto pochi e il vestito più occasioni - una sorta di 'non può andare male' champagnes.To prendere solo due esempi, Moët & Chandon e Mumm sono miscele come this.Except per le parole Blanc de Blancs e Blancs de Noirs non c'è spesso molto di più su una etichetta di champagne che è molto utile quando si tratta di raccontare ciò che la miscela di uve is.You può trovare qualche trafiletto sul retro etichetta, ma questo è tutto troppo spesso talmente vaga da essere abbastanza useless.So voi Potrebbe essere necessario chiedere al rivenditore o cameriere per informazioni più precise. Se loro sanno il fatto loro che dovrebbero avere queste informazioni e se non lo fanno allora sarei seriamente pensare di prendere la vostra abitudine da qualche altra parte
By:. Jiles Halling