Che tipo di vino è buono con il cibo cinese ?

Cibo cinese è stata assaporata e favorito a livello globale , ma l'abbinamento con il vino può essere molto impegnativo . Se siete alla ricerca di un gusto specifico che andrà ad integrare i piatti cinesi , è possibile ottenere la vostra etichetta da negozi come Personal Wine e miei vini diretti . Questi negozi online offrono bottiglie premiate da tutto il mondo . Ecco alcuni dei consigli su come abbinare il buon vino con il cinese food.Hunan /Szechuan CuisineHunan /Szechuan cucina è prevalentemente caldo e speziato con sughi ricchi . Integrare i sapori di fuoco di piatti Szechuan con Gewurztraminer , che ha una pesca piccante con un pizzico di gusto zenzero. Francese Puilly Fousse , Linguadoca , Shiraz australiani e Sauvignon Blanc sono anche buoni choices.Cantonese cucina CuisineCantonese è il tipo più noto di cibo cinese , utilizzando tutte le carni commestibili e le interiora con verdure fresche ed erbe . La maggior parte sono cotti al vapore , friggere , stufare e doppio bollente , per un perfetto equilibrio di sapori che sarà rafforzata da dolci , vini fruttati come Chenin Blanc.Shanghai CuisineShanghai piatti tedeschi o Johannesburg Riesling o di solito sono cotti lentamente , spesso brasato con salsa di soia e insaporito con zucchero e spezie diverse . La maggior parte dei pesci , granchi , anguille e piatti di pollo includono alcool nel processo di cottura - se questi sono serviti crudi , cotti al vapore o vivacemente . Buone bevande che vanno a completare questi piatti sono di colore rosso Bordeaux , Muscat Baumes de Venise e Chardonnay per l' agrodolce cucina di Pechino dishes.Mandarin CuisineMandarin o è varia quanto le influenze provenienti da diverse province cinesi . Vi è l'uso prevalente di carne , pasta , verdure , frutti di mare vari e dolci locali. Pasta di soia scura , olio di sesamo , pasta di sesamo , tofu e scalogno sono di solito incorporati in diversi piatti elaborati preparati e decorati . Merlot e Pinot Nero Borgogna come sono buoni i vini di avere con piatti Mandarino
By : . Aimee Johnson |