Perché manzo bistecche sembrano essere in aumento in popolarità

Non è stato molto tempo fa, quando era difficile ottenere le proprie mani su bistecche di filetto di manzo semplicemente a causa del prezzo, ma ora che il prezzo è in calo che è in rapido aumento popolarità e sempre più persone sono in grado di godere la prelibatezza delle bistecche filet mignon. Alcuni dei migliori sono Black Angus e argento Sterling, che sono le marche più costose, anche se prezzo non sembra essere un problema per le persone che voglio cattivo enough.Beef filetto bistecche sono alcune delle bistecche più teneri, visto che provengono dal filetto della vacca. Ci sono molti condimenti e salse crema che li possono complimentarmi e questa è un'altra ragione per la loro popolarità. Si possono avere le bistecche di filetto di manzo che si sciolgono in bocca e offrono un sapore e consistenza completamente diverso, a seconda del metodo utilizzato per cucinarli, la salsa o glassa sono serviti con o gli sfregamenti stagionatura e marinate che sono used.Among più popolare di queste bistecche di filetto è il filet mignon, che vengono tagliati da filetto e possono essere diversi centimetri di spessore. Normalmente stanno avvolti in pancetta per cucinare, e alla griglia di medie raro. Questo dà loro alcuni dei più grandi trama, così come il sapore del end.Some come il manzo bistecche di filetto con niente di più che una pacca di aglio o di burro alle erbe. Altri li amano con ingredienti esotici, come condita con salsa di formaggio gorgonzola, polpa di granchio, asparagi, pepe salsa di panna, olandese, salsa barnaise, vino rosso e dragoncello, funghi, cipolle, peperoni verdi e salsa di senape-cognac. Le possibilità sono endless.There sono un sacco di diversi marinate là fuori e alcuni di loro sono l'olio d'oliva, aglio, erbe, Liquid Smoke e molte altre cose che si può o non può avere pensato. Con manzo ognuno ha preferenze diverse, e mentre alcuni possono essere meglio di altri sono tutti piuttosto yummy.The cosa più grande per quanto riguarda bistecche di filetto di manzo è che in realtà non c'è bisogno di loro stagione. Stanno andando a buon sapore indipendentemente da ciò che si fa, e la gente lo ama per questo reason.Most aficionados bistecca raccomanda che le bistecche di filetto di manzo non sono cotti al di là cottura media o inizieranno ad assomigliare arrosto, invece di una succosa bistecca. La ragione di questo è che hanno molto poco contenuto di grassi, che è il motivo per cui sono spesso avvolte con pancetta. Preferenza personale impone grado di cottura, quindi se si preferisce una bistecca ben fatto, è necessario aggiungere il grasso o l'olio di qualche tipo per impedire loro di diventare dry.For coloro che amano la carne rossa, il filetto di manzo è la ricompensa finale e sono diventati più accessibili se si ottiene la normale USDA carni recanti il ​​bollo. La specialità di manzo bistecche di filetto di Black Angus, Kobe, o gradi in argento sono ancora più costosi, ma alcuni amanti della bistecca sono diventati viziati da questi saporito ultima cosa grande beefs.The, ma in nessun modo il minimo, bistecche di filetto di manzo sono bassi in grassi, così come i carboidrati significa che, anche se si è in più stretto di diete si può ancora godere di una bella bistecca succosa
By:. Brian Garvin & Jeff
Occidente