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Le vacanze sono su di noi, e ci sono tutti i cookie di cottura alacremente per condividere nel corso della stagione. Ci sono così tanti tipi di biscotti da fare, e il forno mantiene la casa calda, ma non per Bourbon Balls. Queste sono le palle piccolo spillo che offrono un sacco di allietare le vacanze e non hanno bisogno di cottura. Mantengono bene con il loro contenuto di alcol, in modo che possano essere fatti avanti. Essi possono essere congelati per settimane, se needed.Is Borbone mia unica opzione? Che cosa succede se non ti piace Bourbon? Poi sostituire un altro alcol di scelta. Il rum è una grande alternativa, naturalmente, ma il sapore può essere modificato in molti modi. Sto pensando di provare un batch usando qualcosa come Cointreau, che è dolce, ma non troppo dolce, e offrirebbe un sapore d'arancia meraviglioso. Un altro liquore vorrei provare è Drambuie, anche se è abbastanza dolce. Ci sono così tanti liquori e liquori in giro, e mentre è meglio attenersi a quelli che non sono addolciti, che non diminuisce le opzioni. Considerate cercando Malibu Rum per un sapore di cocco. Lasciate che la vostra mente vagare attraverso l'armadietto dei liquori. Assaggiate le differenze nel vostro wafer alla vaniglia mind.Only? Un'altra cosa da considerare è la base di biscotto. Normalmente, utilizzare biscotti wafer alla vaniglia, in quanto non hanno un sapore eccezionale di interferire. Come il cacao è una parte della miscela, si è già a che fare con il sapore del cioccolato, ma come la mettiamo con un wafer al cioccolato? Come sull'utilizzo gingersnaps? Abbinare il sapore biscotto con l'alcool per avere più opzioni in corso. Basta assicurarsi che i biscotti sono il genere più difficile, che farà bene crumbs.While ho fatto solo questi con i biscotti wafer, credo che potevano anche essere fatte con un tipo di biscotto panino. Ovviamente, facendo briciole con panino cookie significa che non ci sarà biscotto terreno di riempimento con il cookie, per cui vi è sia la dolcezza aggiunto così come aggiunto umidità. Potrebbe essere necessario utilizzare meno miele o sciroppo di mais nella miscela per ottenere abbastanza appiccicoso per formare delle palline. E, se si utilizza panino cookie, che sono già più dolce, andare per un alcool che non è dolce. Pensate che sapore combinazioni lavorerebbero best.I offro tutti questi pensieri e le opzioni, perché desidero per tutti di trovare la ricetta perfetta. Non vi è alcun cottura coinvolto, quindi non c'è necessità di essere preoccupato che risultano cotto correttamente. Questi sono cuocere, quindi c'è molta più flessibilità. Usa la mia ricetta come una linea guida ed esplorare options.Try noci diverse in questi cookies.Bourbon sfere sono solitamente realizzati con noci o noci pecan. Io preferisco macinare finemente le noci, i biscotti dando un ancora consistenza, ma i dadi possono anche essere macinato più grosso. Questo apre la possibilità per altri tipi di frutta secca, come nocciole, mandorle, pistacchi o noci macadamia. Alcuni di questi sono più difficili da macinare finemente, ma questo non dovrebbe impedirvi uno dal loro utilizzo. Fino a quando l'impasto finito è abbastanza appiccicoso di tenere la loro forma, funzionerà solo fine.The ricetta di base per Bourbon Balls3 coppe finemente tritato o polverizzato wafers1 vaniglia 1/2 tazze di arachidi scelta, noci pecan o walnuts1 1/4 di tazza di pasticceri 'sugar3 cucchiai di cacao amaro powder3 cucchiai di miele o di luce di mais syrup6 cucchiai BourbonMix insieme i wafer schiacciate e arachidi in una grande ciotola e mettere da parte. In una piccola ciotola unire lo zucchero e il cacao a velo e frusta per unire. Mescolare insieme il miele e Borbone, poi mescolare questa miscela in zucchero a velo 'e il cacao e mescolare fino a ben combinati. Versate questo composto nella ciotola di briciole di biscotti e noci e mescolare fino a quando diventa coesa e si può fare una palla che terrà insieme. Modulo in 1 pollice palline e passatele nello zucchero semolato. Rende circa 4 dozzina. Questi possono anche essere arrotolato in zucchero a velo per un rivestimento diverso, o di zucchero colorato, o spruzza. Le combinazioni sono quasi limitless.If il composto non sarà tenere insieme, provare ad aggiungere più miele o sciroppo di mais in primo luogo, quindi se ancora non tengono abbastanza insieme, usare un po 'più di alcool di scelta. Se i cookie sono troppo morbidi, saranno necessarie più briciole di biscotti per farle mantenere la forma. Si Enjoy.Thank per prendere il tempo di leggere il mio articolo. Spero sia stato informato e che ha contribuito a lungo il proprio viaggio culinario. Troverete molte più ricette e consigli utili sul mio sito web. Io sono su Facebook a un'armonia di sapori e di condividere una ricetta o la punta ogni giorno per i tifosi che hanno voluto il mio sito. Spero di vedervi presto
By:. Chris Rawstern