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  • Una breve guida per Cooking Couscous

    Molte persone sono abituate a utilizzare la pasta nei loro pasti non sapendo che si può anche sapere come cucinare cous cous, che serve allo stesso scopo di pasta. Couscous ha granuli sferici, che sono fatte sotto forma di semola di grano, che è conosciuto da un certo numero di storici che risalgono al 10 ° secolo. Questo alimento è punto fermo nel Maghreb e questa è una regione in Africa a nord del Sahara. Couscous è tradizionalmente cotto a vapore e in altri casi fluffed in modo che venga separato dai granuli. Può anche essere bollito e agitata per ridurre al appiccicoso, amidaceo poltiglia. Cuscus non ha un sapore molto simile a se stessa la pasta e questo è il motivo per cui i piatti sono realizzati con cuscus scorte aromatizzati, erbe aromatiche e le spezie insieme verdure, frutta secca, noci e carne aggiunto o utilizzato come condimento. La maggior parte del couscous nel mercato sono confezionati ed è considerata la varietà istante, che cuocere molto rapidamente spento il fornello da assorbire un liquido bollente. Tuttavia, il couscous autentico, che è grosso modo terreno duro grano duro, richiede di risparmi di tempo e una buona nave fumante conosciuto come un Couscoussiere. Ci sono diverse cose che devono essere nella tua testa quando si cerca di preparare couscous e questo includerà assicurandosi che si conosce il tipo di couscous che avete acquistato al fine di pianificare correttamente il tempo di cottura e questo può essere sia couscous tradizionale couscous o istantaneo . Se si sceglie di andare con il tempo, metodo tradizionale di cuscus è necessario assicurarsi che il piatto non deve mai coperto e fumante questo perché la condensa possa sgocciolare sui grani e renderlo pastoso. Couscous possono essere mangiati come porridge, o nelle insalate e nei dolci. Ci sono diversi modi in cui è possibile utilizzare per essere in grado di saper cucinare cuscus con bollitura loro di essere uno di loro. Se prepararla come contorno è necessario pianificare il? a 3/4 di tazza di couscous cotto a persona. Questo può essere mangiato in un paio di giorni e può anche essere congelato fino a tre mesi. Al fine di essere in grado di preparare il cuscus sarà necessario diverse cose che comprenderà un pentolino, una ciotola, una forchetta, una misura di tazza, 1 tazza di couscous crudo, un canovaccio,? cucchiaino di sale e 1? tazze di acqua. Dopo aver raccolto tutte le cose, è necessario sapere come fare per la preparazione. Il primo passo sarà quello di raccogliere tutti gli ingredienti di cui avrete bisogno e poi opportunamente misurare l'acqua dove si può mescolare con gli ingredienti in una casseruola. Si dovrebbe poi riscaldare l'acqua fino a quando non arriva a bollire. Si dovrebbe quindi mettere l'acqua bollente in una ciotola con il couscous e mescolare insieme. La ciotola deve quindi essere coperto con un canovaccio e lasciare riposare per 5 minuti e poi rimuovere la spugna e fluff il cous cous con una forchetta. Se avete bisogno di raddoppiare o triplicare il volume di couscous istante si dovrebbe evitare il procedimento in acqua calda che viene data sulla scatola e in alternativa a vapore lentamente
    By:. Louise Kalyn

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