A History Of The Blue Mountain Coffee

Il caffè Blue Mountain è considerato il miglior caffè l'intera galassia. Questo caffè giamaicano 100% viene preso come oro nero ed è ben noto per il suo sapore. Una tazza equilibrata di questo raro caffè contiene un sapore dolce aromatico e liscia. Le montagne blu della Giamaica sono estremamente fertile. Come risultato, questo caffè è caffè della migliore produzione propria di tutto il mondo, perché i raccolti di caffè sono generalmente coltivati ​​tra 3.500 e 5.000 metri. Il caffè è stato introdotto in Giamaica nel 1728 quando Sir Nicholas Lawes, che è poi il governatore della Giamaica, ha portato in Arabica piantine origine da l'isola di Martinica. E 'stato presto scoperto che questo paese era adatto per la coltivazione del caffè e appena nove anni, dopo circa £ 83.000. di questo caffè è stato esportato. Successivamente, nel 1891, istruttori qualificati sono stati inviati ad alcuni quartieri per educare le persone su l'arte di coltivare e curare il caffè. Al fine di aumentare la produzione di caffè, più sforzi sono stati presi a costruire un caffè di lavoro centrale per la lavorazione del caffè e la classificazione. Da allora, il Consiglio Industria Caffè che esiste nel giugno 1950 è ufficialmente responsabile di aumentare e mantenere la qualità del caffè esportato. La regione delle Montagne Blu si trova nella parte orientale dell'isola e JBM è un nome solo per il caffè coltivato all'interno. La produzione di caffè ha iniziato ad espandersi ampiamente come la nuova casa per queste piante si è rivelato il luogo ideale. D'altra parte, il sostegno da parte del governo e la formazione nell'arte della coltivazione del caffè ha permesso all'industria di crescere con la reputazione e la qualità. La disponibilità della Blue Mountain Tipo di caffè giamaicano è limitato a causa di esso è eccezionalmente elevata in termini di qualità. L'area geografica limitata del Blue Mountain deve essere attentamente definito. Il più grande compratore sarà il giapponese che acquista oltre l'80 per cento del prodotto totale altro che possedere grandi investimenti nel settore del caffè troppo. E 'innegabile quindi che il resto del mondo deve lottare con forza per garantire a se stessi il restante 15 per cento. L'alta qualità di ogni chicco raccolto a mano è uno dei motivi principali per il Blue Mountain è il caffè più costoso al mondo. Se guardiamo ad alcuni dei caffè più rinomati al mondo, il valore di vendita al dettaglio può stare a US $ 55 per libbra, che è quattro o cinque volte il costo di altri caffè Arabica puri
By:. Chris Cornel