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  • Che mette il Sparkle In Vino Spumante?

    Noi tutti spumante e champagne associato con le celebrazioni gioiose. Tuttavia, recentemente, molte persone hanno riconosciuto che il vino frizzante in grado di fornire un accompagnamento affare anche per un pasto di tutti i giorni. Fare Spumante e Champagne Se vedete le parole 'metodo tradizionale' o 'Methode Traditionelle' su una bottiglia di champagne o spumante, allora è stato fatto con i metodi sviluppati in origine nella regione francese della Champagne. Il primo passo per rendere spumante è di creare un vino base che è molto acido. In secondo luogo, il vino base viene messo in una bottiglia con il lievito in più e zucchero e sigillato. Una parola di avvertimento, se avete intenzione di fare il vostro proprio, la tenuta deve essere molto forte, come l'accumulo di anidride carbonica può essere estremamente potente! Infine, la bottiglia deve essere ribaltato in avanti in modo che il sedimento affonda nel collo della bottiglia. Nelle tradizionali case di champagne, le bottiglie si trasformano ogni giorno e sfruttato per un periodo fino a tre mesi per rimuovere il sedimento. Tuttavia, l'approccio più moderno è quello di congelare il collo, rilasciare il sedimento e quindi ri-sughero della bottiglia. Champagne Scoperti Solo i vini prodotti nella regione francese della Champagne sono autorizzati a portare l'etichetta di 'champagne'. Pertanto, stiamo vedendo un sacco di spumante sui nostri scaffali, che è di ottima qualità. Champagne deve essere prodotto non solo nella regione dello Champagne, ma deve anche essere fatta dal chardonnay, pinot nero e pinot meunier vitigni. Anche il metodo di imbottigliamento è unico per la regione di Champagne. Un'etichetta champagne vi racconterà la dolcezza del particolare champagne. Ad esempio, ricco o doux champagne è molto dolce con oltre 50 g di zucchero per litro, demi sec ha tra 17 e 35 g di zucchero per litro, extra dry è un'etichetta usata per champagne che contiene tra 12 e 20 g di zucchero per litro, brut è champagne secco, con meno di 15 g di zucchero per litro brut ed extra è champagne molto secco con sotto 6 g di zucchero per litro. Se volete una bottiglia molto particolare di guardare champagne per le parole "tête de cuvée" sulla bottiglia come questo si riferisce a uno champagne premio che viene normalmente fatto da una sola vendemmia. Per scegliere e servire Spumante Vino spumante o champagne è una scelta popolare per coloro che cercano di scegliere il vino per i bevitori di non-vino. Champagne è conosciuta come la qualità frizzante; buon champagne è costoso e meritatamente. Faresti meglio a evitare il segmento più economico del mercato in quanto sarà al massimo una delusione e nella peggiore imbevibile. Per un'alternativa più economica, spesso di qualità simile, cerca per i vini spumanti provenienti da aree come l'Australia, la Nuova Zelanda e la California. Francia produce anche ottimi vini spumanti provenienti da regioni diverse Champagne, per esempio, Saumur, nella Valle della Loira. Altre alternative degne includono l'offerta di spumanti provenienti da Italia, tra cui il Prosecco luce e le varietà di Asti dolci. Se siete alla ricerca di un ottimo spumante valore quindi prendere in considerazione Cava spagnolo. Mentre neanche lontanamente la stessa qualità di champagne è un buon prezzo, alternativa potabile. Spumante e champagne dovrebbero essere serviti a 6 gradi Celsius (43 gradi Fahrenheit), pertanto, un secchio di ghiaccio è essenziale dal momento in cui la bottiglia di spumante lascia il frigorifero. Un'ultima parola di cautela, quando si apre una bottiglia di spumante, ci sarà una consistente fuoriuscita di gas in modo da assicurarsi che il tappo è controllato e non indicò
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