Godere Riso E Ricetta Uova

Tempo di preparazione : 20 minuti Tempo di cottura: 12 minuti Ingredienti : 4Ingredients per il riso salati : 2 cucchiai di ghee ( vedi nota ) o olio 1 cipolla , tritata finemente 1/2 peperone rosso , finemente chopped10 cipollotti , tagliata a fette sottili 2-3 piccoli peperoncini rossi , senza semi e tritato finemente 2-3 spicchi d'aglio , tritati finemente 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 125 g ( 4 once ) Cinese di maiale alla brace , finemente tritate 6 uova, leggermente beaten4 tazze ( 740 g /1 1/2lb ) freddo cotto riso al gelsomino 1-2 cucchiaini di salsa di condimento 1/3 di tazza ( 20 g/3/4 oz ) coriandolo tritate cipolla fiocchi , per garnishDirections per il riso salati : . 1 . Quando si desidera iniziare la cottura salate di riso , tenete a mente queste linee guida . Scaldare dapprima il wok fino a quando diventa caldo , poi aggiungere il burro chiarificato e turbolenza intorno al cappotto lato . Poi soffriggere la cipolla , il peperone , il cipollotto , il peperoncino , l'aglio e lo zenzero a fuoco medio -alto per circa 2-3 minuti, o fino a quando le verdure sono cotte , ma non marrone. Quindi aggiungere la carne di maiale alla brace e mescolate per combine.2 . Dopo di che , ridurre il calore , poi versate le uova sbattute . Stagione bene con sale e pepe . Mescolare delicatamente il composto di uova fino a quando k è cremosa e quasi insieme . Quindi aggiungere il riso e mescolare delicatamente in padella per incorporare tutti gli ingredienti e riscaldare il composto attraverso . 3 . Poi cospargere con la salsa di condimento e mescolare nel coriandolo . Servire il riso salati stessa rapidità con cui è fatto, cosparsi di cipolla Valore flakes.Nutritional per il riso salati : Proteine ​​15 g , grassi 20 g , carboidrati 60 g ; Fibra alimentare 3,5 g , Colesterolo 295mg ; Energia 2105kJ ( 500cal ) Nota per le carni suine salate di riso: Ghee è una forma di burro chiarificato . E ' il principale tipo di grasso utilizzato nella cucina indiana ed è disponibile nella maggior parte dei supermercati
By : . Shirley M. Duran