The Sugar Candy Dietro Praline

Ogni volta che mangiamo la torta di mele e frutta fresca, anche noi non possiamo negare che questi alimenti solo un sapore così buono per la sua dolcezza. Non è vero? Noi lo chiamiamo zucchero. Un nome per la classe di carboidrati commestibili cristalline, principalmente saccarosio, lattosio e fruttosio caratterizzato da un sapore dolce. Nella nostra cucina, lo zucchero saccarosio significa che proviene dalla canna da zucchero e la barbabietola da zucchero. Alcuni sono utilizzati nelle preparazioni alimentari industriali che sono conosciute glucosio, fruttosio o zucchero di frutta, sciroppo di fruttosio, etc.According ad una fonte affidabile il Brasile ha la più alta per la produzione pro capite di zucchero. E 'stato una volta scoperto che causerà esperti di diabete, ma molti credono che mangiare troppo zucchero non causa diabete calorie piuttosto eccessivi di zucchero può portare all'obesità, che aumentano il rischio di diabete. Ultimamente, un nuovo studio ha portato alla conclusione che bevande zuccherate aumentano il rischio di diabete di tipo 2 può aumentare il rischio di sindrome metabolica e il diabete di tipo 2 non solo attraverso l'obesità, ma anche aumentando il carico glicemico alimentare. Questo porta a insulino-resistenza, la disfunzione delle cellule beta, e inflammation.Sugarcane è solo di essere masticato dalla gente per estrarre la sua dolcezza. Per fortuna, c'è stato lo zucchero prodotto nel subcontinente indiano fin dai tempi antichi. A quel tempo, era scarsa e costosa in cui il miele è stato utilizzato principalmente per la dolcificazione. La produzione di zucchero è aumentato fino a molti impararono come fare cristallizzazione. Come tutti sappiamo, lo zucchero candito rende ogni parte del mondo così dolce così come con caramelle Praline. I suoi ingredienti comprendono due tipi di zucchero, vale a dire pasticceri o zucchero a velo e lo zucchero di canna. Secondo l'associazione di zucchero, zucchero a velo viene chiamato lo zucchero a velo in Gran Bretagna e sucre glace in Francia. Si è granulato terreno zucchero in polvere liscio e poi setacciato. Esso contiene circa il 3% di amido di mais per evitare fessurazioni. Zucchero a velo è macinato in tre diversi gradi di finezza. Zucchero disponibile nei supermercati dei confettieri è 10 volte più fine. E 'la più bella delle tre e viene utilizzato in glassa, dolci e panna da montare. Gli altri due tipi di zucchero in polvere sono utilizzati da industriale bakers.On invece, zucchero di canna che può essere chiaro o scuro. Si conserva tuttora l'sciroppo melassa superficie, che conferisce un aroma gradevole caratteristico. Zucchero marrone scuro ha un colore più profondo e più forte sapore di melassa di zucchero di colore marrone chiaro. Tipi più leggeri sono generalmente utilizzati in cottura e facendo caramello, condimenti e smalti. Il sapore ricco e pieno di zucchero di canna scuro lo rende buono per pan di zenzero, carne macinata, fagioli, e altri alimenti aromatizzati completi. Lo zucchero è infatti un additivo dolcificante straordinario che dà il gusto con il nostro caramelle Praline e altri dolci. E 'più impressionante sapere che a parte dolcificante può aiutare cibo essere mantenuto fresco. Proprio come mettere un po 'di zucchero nella vostra scatola di biscotti, può mantenere il vostro biscotto fresco. Inoltre, spruzzando un po 'di zucchero in torte a caldo prolungherà la sua freschezza. Ecco perché lo zucchero è davvero versatile.Sugar non basta aggiungere dolcezza a caramelle Praline, ma anche a mantenere rapporti così dolce
By:. Jane RB