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  • 12 Candy base Rendere Strumenti

    f di controllare in giro la vostra cucina e si dispone già di molti o anche solo alcuni degli strumenti e delle attrezzature di cucina di seguito indicate che si sono probabilmente tutto pronto per iniziare. Che assolutamente non c'è bisogno di uscire e comprare tutti questi. Vorrei raccomandare l'acquisto di caramelle rendendo strumenti come si va avanti attraverso diverse ricette che vi interessa in Se uno strumento specifico si chiama fuori, non è lo strumento, e vi piace la ricetta di chiedere ad un amico, vicino di casa, o andare uscire e comprare yourself.I. Candy ThermometerA caramelle termometro è fondamentale nell'arsenale di ogni produttore di caramelle. Questo strumento permette di cioccolato e altri ingredienti da cuocere alla temperatura ideale. Un lieve aumento o una diminuzione in termini di temperatura possono produrre risultati diversi in termini di sapore e la consistenza del prodotto finito. Ci sono due opzioni per dei termometri per voi da considerare: o un tradizionale termometro di caramella tipo o una questione thermometer.No tipo digitale, che tipo di termometro per zucchero che si desidera utilizzare nella vostra cucina, scegli uno che può essere fissato facilmente al perimetro della padella o bollitore. Questo farà sì che il termometro rimarrà relativamente a piombo e non magra lateralmente o diventare sommerso nel mixture.II. Pentole SaucepanHeavy-duty sono i migliori per fare caramelle per la loro capacità di gestire con facilità grandi quantità di miscela ad essere riscaldato a temperature molto alte. Misure più comuni sono: 1,2,4, e 5 quarto di gallone britannico capacities.In rispetto ai materiali e come reagiscono a temperatura i seguenti sono alcuni buoni consigli: rame, ghisa e acciaio inox. Le proprietà di distribuzione di calore del materiale sono importante dovuto se il calore non viene disperso uniformemente, lo zucchero può bruciare. Qualunque sia il materiale selezionato, mantengono la temperatura fino a temperature di tipo basso o medio come questo impedirà scorching.III. ScrapersScrapers sono strumenti da cucina utilizzati per "raschiare" fuori tutti i resti di bollitori, pentole e tegami. Sono perfetti per lavorare su ingredienti come la panna da montare pesante anche. Raschietti sono spesso realizzati con plastica o impugnature in gomma e costruiti in acciaio inox. Mantenere la sicurezza in mente come alcune parti di ruspe possono avere bordi taglienti. Alcuni produttori di caramelle anche utilizzare raschietti per tagliare loro candies.IV. SpatulasI assumerebbe tutti hanno usato una spatola prima. Spatole sono molto utili nel fare caramelle e avendo diverse a portata di mano è di solito molto conveniente. Spatole possono essere utilizzati per la miscelazione e per raschiare ciotole. Ci sono due tipi di spatole utilizzati per fare caramelle: spatole di gomma e spatole in acciaio inox. Spatole di gomma sono spesso utilizzati per combinare diversi ingredienti insieme da bocce. Spatole possono anche essere utilizzati per trasferire liquidi e solidi da tazze di miscelazione di pentole o di archiviazione containers.You vuole garantire che qualsiasi spatola si acquista è in gomma dura. Le spatole sono molto più durevoli rispetto alle normali spatole varietà di gomma. Essi sono più resistenti e non si usura come facilmente con l'uso ripetuto. Avere una varietà di formati è anche è utile. Taglie da 8 pollici, 12 pollici e 16 pollici sono tutti facili da find.Stainless (spatole offset) sono un po 'diverso. Sono stretta, piatta, e di solito hanno manici in legno. Questo tipo è chiamato "offset" a causa della leggera curva che va dalla base del manico di legno alla lama inox. Essi sono spesso usati per diffondere caramelle fuori attraverso un surface.V piatta. Padelle pansBaking cottura sono molto spesso utilizzati come luogo temporaneo per memorizzare il vostro caramelle. Sono fatti di vetro o di alluminio, entrambi hanno i loro vantaggi. Il problema con le vaschette di vetro è quello della sicurezza a causa della rottura di cadere. Arrivano è quadrata e rettangolare e dimensioni solo bisogno di essere a pochi centimetri di profondità per fare caramelle. Utilizzare burro o un liner da forno per evitare sticking.VI. Fogli sheetsCookie cookie sono utili anche nel fare caramelle. A causa della loro superficie liscia e piana sono eccellenti per la produzione di caramelle. Se si decide su una ricetta che richiede un vassoio di cottura, è possibile sostituire fogli cookie instead.VII. Coltello setYou avrà bisogno di tagliare le caramelle in cui non hai usato gli stampi in modo da avere un buon set di coltelli è importante. Si utilizzano i coltelli per tagliare la caramella a servire pezzi di dimensioni. Un esempio comune è cioccolatini fatti in casa. Si consiglia di prendere alcune misure e tagliare il cioccolato in singole barre o blocchi per serving.VIII. Ciotole microonde bowlsMicrowave-safe sono a portata di mano quando si è temperare il cioccolato. Questi possono essere un reale risparmio di tempo, soprattutto se la vostra gamma è completa di pentole le caramelle, come si può ancora usare il microwave.IX. SpoonsMixing miscelazione è inevitabile quando si effettua caramelle. Infatti, miscelare ingredienti è una delle competenze primarie fondamentali che vengono utilizzati. Come tale, è necessario un set di cucchiai di miscelazione che non si romperà come si mescolano. Metallo cucchiai di miscelazione o cucchiai di plastica indurita può essere used.X. WhisksWhisks sono in acciaio inossidabile e usati piuttosto di frequente. L'aggiunta di ingredienti lattiero-caseari per la ricetta di solito richiede una frusta di essere coinvolti a combinare tutti i ingredients.XI. Mattarelli pinsRolling sono realizzati con materiali diversi. Alluminio pesante o legno sono scelte che sarebbe una grande scelta per la realizzazione caramelle, ma altri tipi di lavoro circa altrettanto well.XII. ScoopsTo ingredienti trasferimento su teglie e una tale serie di scoop è davvero useful.Having questi strumenti a portata di mano si che la prossima caramelle facendo esperienza di una brezza
    By: Jody Anderson

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