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  • I fattori da considerare nella scelta di scuole culinarie

    Decidere o meno di entrare scuola culinaria comporta maggiore contemplazione. Alcune persone alla fine decidere di non perseguire. Ma chi decide di prendere lezioni di cucina dovrebbe scegliere la scuola giusta. Ci sono molte scuole di cucina, e di trovare quelli con buona reputazione dovrebbe essere la vostra priorità. Cercare schools.In accreditati negli Stati Uniti, cuochi professionisti hanno un'organizzazione chiamata la federazione culinaria americana (AFC). Esso regola scuole culinarie, facendo attenzione che aderiscono agli standard nazionali di istruzione e di impianto di scuola. Le scuole dovrebbero cercare ACF accreditamento di avere elevato standing nel paese. I requisiti per l'accreditamento ACF sono duri. Per essere accreditati, una scuola di cucina deve avere un buon curriculum, servizi standard, rapporto insegnante-studente accettabili, istruttori certificati /licenza, e materiali didattici adeguati. Quando una scuola è accreditata, si sanno di avere quello che serve per offrire istruzione competente. Considerare il costo del culinaria arts.Ask qualsiasi studente di arti culinarie e vi diranno lezioni è alta. Scuole di cucina possono caricare circa quaranta mila dollari o anche di più. Molti studenti non possono permettersi il costo, in modo da ottenere i prestiti agli studenti. Dopo la laurea, devono pagare il debito, ma ci sono un paio di cucina di livello base e posti di lavoro di servizio ristoro che pagano abbastanza alto. L'alto costo delle arti culinarie è sufficiente a scoraggiare molti aspiranti studenti. Tuttavia, ci sono scuole che offrono lezioni a prezzi accessibili. Per esempio, ci sono community college in California, dove i programmi culinari costano solo circa un migliaio di dollari. Che non è così male rispetto a quaranta mila dollari di tasse universitarie offerti altrove. E si deve notare che i programmi culinari non devono essere expensive.Go alle scuole con buone scuole di cucina reputation.New si stanno costituendo oggi per soddisfare le esigenze di una crescente popolazione di persone che sono interessate nelle arti culinarie. Queste nuove scuole di solito non sono meglio di quelli vecchi. Vecchie scuole probabilmente hanno l'accreditamento. Nuove scuole possono lavorare solo per essere accreditati. Vecchie scuole con una buona traccia di record dovrebbe essere la soluzione migliore. C'è una buona ragione per cui essi sono durati a lungo in campo. Scuole di cucina stagionati sono già a conoscenza del mercato e sicuramente sarebbero in grado di fornire istruzioni congruente alle tendenze attuali del mercato nella disciplina culinaria. Controllare i servizi del school.You dovranno visitare la scuola di persona per sapere se hanno buoni edifici, camere confortevoli, e le strutture e le attrezzature adeguate. Questo è dove a bassa carica istituzioni arti culinarie sono inferiori a quelli di alta carica. Quest'ultimo sicuramente avrebbe budget sufficiente per acquistare nuove attrezzature e fare miglioramenti scolastici. Community college che offrono arte culinaria possono restare indietro scuole costose quando si tratta di strutture e attrezzature. Ma chi ha bisogno di servizi state-of-the-art, soprattutto quando non tutti i ristoranti e le cucine del mondo li usano? Chiedi studenti anziani sui loro-the-job formazione experience.Culinary arti gli studenti non possono terminare il loro corso senza passare attraverso una simulazione formazione, in cui sono sottoposti a formazione ristorante reale. Tale formazione deve essere realistico. Le migliori scuole di non rovinare i loro studenti con formazione in servizio ristorante pratico in cui essi servono solo una ventina di persone al giorno. Questo non è realistico. Ci sono scuole che in realtà richiedono i loro studenti a lavorare in ristoranti locali per avere la sensazione reale di ciò che è come lavorare come cuoco per davvero
    By:. Alex Bauer

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